Preparato per Pan di Spagna Integrale

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DP053

Preparato per Pan di Spagna Integrale

Presentiamo una originale e interessante novità, difficilmente riscontrabile in commercio, ideale per preparare facilmente un pan di spagna integrale, con un buon apporto di fibre e dal sapore e profumo piacevoli, assicurando nello stesso tempo una costanza ottimale del risultato finale caratterizzata da una particolare rusticità e da un apprezzabile sviluppo.

5,30 € tax incl.

  • Come nella ricetta classica la sua lavorazione rispetta i canoni di un ottimo pan di spagna: una buona massa montata, una alveolatura regolare ed una elevata capacità di assorbimento dei liquidi.

    Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250

    500

    1000

    Uova

    150

    300

    600
    Acqua

    50

    100

    200

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine e soia.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.

  • STP Pan di Spagna Int_rev00

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