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DP516

Preparato per Pizza

Fare la pizza in casa? È un avvenimento che stuzzica l'appetito solo al sentirne parlare. La pizza fa parte della nostra grande tradizione italiana ma non sempre il risultato è quello sperato. Con il nostro preparato potrai ottenere un pizza lievitata al punto giusto, leggera, soffice e croccante allo stesso tempo. All'impasto ci pensiamo noi, al condimento ci pensi tu!

3,10 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. 

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Olio extra-vergine di oliva

    17-18 

    35 

    70 

    Lievito di birra fresco

    10 

     20 

    40 

    Acqua

    150 

    300 

    600 

    N.B. Non aggiungere sale, è già presente nel preparato. Eventualmente aggiungerlo nella farcitura.

    Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Lievito di birra disidratato (secco)

    14 

    Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.

  • STP Pizza_rev06

    Preparato per Pizza (DP516)

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