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Margarina Vegetale per Croissant e SfogliaIngrandisci l'immagine

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Margarina Vegetale per Croissant e Sfoglia

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In pasticceria oltre al burro, dal gusto indiscutibile, viene utilizza spesso anche la margarina vegetale, per la sua leggerezza e praticità. Ovviamente si tratta di margarine speciali, prodotte per usi specifici, come nel caso della lavorazione del croissant e della pasta sfoglia. Quello che vi proponiamo è una margarina a base di oli vegetali non idrogenati e non contiene latte o derivati.

10,40 € tax incl.

  • La margarina è una materia prima di base, pertanto attenersi alle dosi ed alla lavorazione indicati nelle proprie ricette.

    UTILIZZO:

    Q.B. in tutte le applicazioni di pasticceria. Per ottenere la giusta consistenza di lavorazione, tenere il prodotto a temperatura ambiente per qualche ora prima dell’utilizzo.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, si dichiara che il presente prodotto non contiene allergeni.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca qui.

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