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Linea Accessori

Per la realizzazione di alcuni dolci o di alcuni pani esistono degli accessori unici, talvolta indispensabili. Ecco alcuni dei  più comuni accessori che abbiamo selezionato per voi. Sono accessori professionali, utilizzati da tanti pasticceri e panettieri, provali anche tu!

Linea Accessori
Bocchetta professionale per sac à poche, realizzata in acciaio inossidabile, di forma tronco-conica, senza saldature (seamless) e priva di bordi flangiati. È ricavata da un unico pezzo di metallo, opportunamente sagomato, con il foro tondo di 4 mm. Utensile da inserire sul fond..
2.40 €
Iva esclusa: 1.97 €
Bocchetta professionale per sac à poche, realizzata in acciaio inossidabile, di forma tronco-conica, senza saldature (seamless) e priva di bordi flangiati. È ricavata da un unico pezzo di metallo, opportunamente sagomato, con il foro tondo di 8 mm. Utensile da inserire sul fond..
2.40 €
Iva esclusa: 1.97 €
Bocchetta professionale per sac à poche, realizzata in acciaio inossidabile, di forma tronco-conica, senza saldature (seamless) e priva di bordi flangiati. È ricavata da un unico pezzo di metallo, opportunamente sagomato, con il foro a stella di 8 mm. Utensile da inserire sul f..
2.40 €
Iva esclusa: 1.97 €
Bocchetta professionale per sac à poche, realizzata in acciaio inossidabile, di forma tronco-conica, senza saldature (seamless) e priva di bordi flangiati. È ricavata da un unico pezzo di metallo, opportunamente sagomato, con il foro a stella di 8 mm. Utensile da inserire sul f..
2.40 €
Iva esclusa: 1.97 €
Bocchetta professionale per sac à poche, realizzata in acciaio inossidabile, di forma tronco-conica, senza saldature (seamless) e priva di bordi flangiati. È ricavata da un unico pezzo di metallo, opportunamente sagomato, con il foro dentato su un lato e liscio sull’altro. La largh..
2.40 €
Iva esclusa: 1.97 €
La sac à poche, termine francese che significa letteralmente “sacca da tasca”, è un sacchetto a forma di cono che viene riempito con creme, panna, impasti morbidi o altre farciture. Esercitando una pressione con le mani, il contenuto fuoriesce dalla punta, generalmente dotata di un..
5.00 €
Iva esclusa: 4.10 €
Presine da cucina realizzate in cotone, ideali sia per ambienti domestici sia professionali. Grazie alle dimensioni di 20 × 20 cm, garantiscono una presa comoda e una protezione efficace durante la manipolazione di oggetti caldi. Sono dotate di un pratico laccio che consente di appenderle, facili..
2.90 €
Iva esclusa: 2.38 €
Nel gergo della pasticceria, questo flacone è comunemente conosciuto anche come “biberon”. Grazie alla plastica morbida e facilmente comprimibile e al tappo forato con effetto a doccia, consente di distribuire in modo uniforme bagne, liquori, caffè e altre soluzioni liquide sui dolci, evitando rista..
2.50 €
Iva esclusa: 2.05 €Bottiglia da 0, 5 L
Un buon pane deve essere anche bello da vedere. Perché allora non impreziosire il tuo Pane al Mais con un aspetto professionale che richiama la forma di una pannocchia? Per questo è disponibile questo stampo. Usarlo è semplicissimo. Forma dei piccoli filoncini, falli lievitare un po', schiaccia i p..
9.00 €
Iva esclusa: 7.38 €
Hai mai visto che talvolta il pane ha una forma a "bauletto". Tipicamente questo forma viene utilizzata per preparare il pane da toast e che viene poi tagliato a fettine tutte uguali.  Ovviamente può essere utilizzato per tanti altri tipi di pani specie per pane ai cereali o di segale. Per dare..
0.35 €
Iva esclusa: 0.29 €Stampini a bauletto (2 pz)
Ecco tutto l'occorrente per cuocere dei Panettoncini fatti con il nostro Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione. Ti offriamo 12 stampi di carta da forno per Panettoncini da 80 grammi. È quanto abbisogna con 250 g di Preparato! Se utilizzi tutto il Kg della scatola avrai pertanto bisogno di 4 k..
3.00 €
Iva esclusa: 2.46 €N. 12 Stampi per Panettoncino (3,00 €)
In commercio il nostro Preparato è utilizzato da tantissimi panettieri che lo presentano spesso con una forma tondeggiante e con tanti intagli paralleli. Questa forma è ottenuta proprio con questo tempo da noi brevettato tanti anni fa! Il pane così prodotto molti lo chiamano pan "bruco".Anche a te d..
7.30 €
Iva esclusa: 5.98 €Stampo Pane Antico (7,30 €/N°)
Il muffin è un tipico dolce monoporzione da dessert e gli stampi hanno la funzione di dargli la forma caratteristica a cupola.  Noi proponiamo dei pratici vassoi con 6 pozzetti di carta da abbinare, per chi volesse, all'acquisto del nostro Preparato per Muffin (con 1 Kg di preparato sono neces..
1.00 €
Iva esclusa: 0.82 €Vassoio 6 stampi (1,00 € cadauno)
I croccantini sono dolcetti a base di zucchero caramellato e frutta secca, tipicamente scagliette di mandorla o riso soffiato. Prepararli con il nostro Preparato per Croccantini è semplicissimo e, se vuoi servirli con la tipica forma tondeggiante, questi stampini di alluminio sono utilissimi e riuti..
1.50 €
Iva esclusa: 1.23 €10 stampini (1,50 €)
Con 1 Kg di Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione si ottengono 4 Panettoni.Ecco per cui abbiamo creato questo kit composta di 4 appositi stampi e 4 sacchetti di plastica trasparente speciale per imbustare i Panettoni. Ecco la soluzione che aspettavi!Lo stampo del Panettone è fatto di car..
2.10 €
Iva esclusa: 1.72 €N. 4 Stampi e sacchetti per Panettone (2,10 €)
Con 1 Kg di Preparato per Colomba a Lunga Lievitazione si ottengono 4 Colombe.Ecco per cui abbiamo creato questo kit composta di 4 stampi di carta a forma di Colomba da 1 Kg e 4 sacchetti di plastica trasparente speciale per imbustare le Colombe. Ecco la soluzione che aspettavi!Lo stampo a forma di ..
2.30 €
Iva esclusa: 1.89 €
Con 1 Kg del nostro Preparato per Colomba a lunga lievitazione ottieni 4 Colombe da 1 Kg. Ecco pertanto una soluzione per presentarlo!Il kit di confezionamento comprende 4 sacchetti colorati, 4 nastri multicolori di ratafià per la chiusura dei sacchetti e 4 fiori artificiali da decorazione. I s..
8.10 €
Iva esclusa: 6.64 €N. 4 Confezioni Colomba (8,10 €)
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