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Linea Pasticceria Zero

La "Pasticceria Zero" è una linea di basi bilanciate per dolci che utilizza l'eritritolo come dolcificante naturale al posto dello zucchero. L'eritritolo è un dolcificante ricavato dalla fermentazione di frutta e cereali, con un potere dolcificante del 60-70% rispetto allo zucchero ed un indice glicemico pari a zero. Non è semplice sostituire lo zucchero con l'eritritolo, bisogna ri-bilanciare la ricettazione, ecco per cui nasce "Pasticceria Zero", per offrirti una vasta gamma soluzioni per prepare torte, biscotti, e altri dolci, tutti senza zucchero e con un basso contenuto calorico. 


Linea Pasticceria Zero
Sfoglia Zero Zucchero è una farina calibrata che consente di preparare velocemente pasta sfoglia, senza riposi tra una piega e l’altra. Non contiene zucchero ma eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
Croissant Zero Zucchero è un mix in polvere per preparare in modo diretto croissant sfogliati, dalla particolare alveolatura  aperta e sfogliata e da un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine v..
6.80 €
Iva esclusa: 6.18 €
Pasta Frolla Zero Zucchero è una farina bilanciata per la produzione di ogni tipo di pasta frolla, frollini e frollini montati con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella f..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €
Cake Zero Zucchero è un mix in polvere pensato per preparare facilmente plum-cake e dolci da forno in genere con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi f..
10.80 €
Iva esclusa: 9.82 €
Pan di Spagna Zero Zucchero è  un mix in polvere per preparare facilmente pan di spagna e rollini con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi ferment..
9.50 €
Iva esclusa: 8.64 €
Crema Zero Zucchero è un mix in polvere per preparare velocemente una crema pasticcera a freddo, senza zucchero, con eritritolo, liscia al palato e gradevole al sapore. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico pre..
14.80 €
Iva esclusa: 13.45 €
Eritritolo Velo è un dolcificante naturale, ridotto in polvere fine, che sostituisce lo zucchero (saccarosio) nelle applicazioni di pasticceria, e particolarmente indicato per spolverare o decorare dolci e prodotti da forno dolci in genere. Si tenga presente che l’eritritolo ha un minore potere dolc..
11.90 €
Iva esclusa: 10.82 €
Visualizzazione da 1 a 7 prodotti (totali 7)
Il maltitolo è un tipo di dolcificante appartenente alla famiglia dei polioli, che sono alcoli dello zucchero. È utilizzato come sostituto dello ..
6.90 €
Iva esclusa: 5.66 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella sched..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
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I krapfen sono un dolce delizioso, perfetto per le feste. La loro morbidezza e il ripieno gustoso li rendono irresistibili! Il loro nome rivela chiara..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza ..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
VEGANBEL CAKE è un mix in polvere opportunamente bilanciato per preparare morbide torte o ciambelle con ingredienti esclusivamente vegetali, senza uov..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €
È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare un pane dall’aroma inconfondibile. La farina di ceci conferisce a questo pane un..
6.60 €
Iva esclusa: 6.00 €
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