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DP518

Preparato per Pane ai Semi e Farina di Zucca

Vi presentiamo un pane dall'invitante gusto e profumo di zucca gialla e dall'aspetto rustico. La zucca non è solo il simbolo del mondo anglo-sassone che festeggia la ricorrenza di Halloween ma è anche un prodotto tipico della cucina italiana e come tale si può accompagnare quotidianamente con pietanze tradizionali caserecce.

5,00 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. 

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Lievito di birra fresco

    10 

    20 

    30 

    Olio di oliva

    12-13 

    25 

    30 

    Acqua (circa)

    140 

    275 

    550 

    Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Lievito di birra disidratato (secco)

    3-4 

    10 

    Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.

  • STP Pane Zucca_Rev07

    Preparato per Pane ai Semi e Farina di Zucca (DP518)

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