Preparato per Pane ai Semi e Farina di Zucca

Name: Preparato per Pane ai Semi e Farina di Zucca
SKU: Scatola
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Preparato per Pane ai Semi e Farina di Zucca

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Vi presentiamo un pane dall'invitante gusto e profumo di zucca gialla e dall'aspetto rustico. La zucca non è solo il simbolo del mondo anglo-sassone che festeggia la ricorrenza di Halloween ma è anche un prodotto tipico della cucina italiana e come tale si può accompagnare quotidianamente con pietanze tradizionali caserecce.

6.50 €

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Codice: DP518
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Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	> Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra fresco	10	20	35
Olio extra vergine di oliva	12	25	30
Acqua	140	280	560

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	3	7	13

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo "0", semi di zucca (12,5%), zucca essiccata (4%), sale iodato, glutine di frumento, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1539 kJ (380 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)

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