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Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi

Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi
Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi
Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi
Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi
Preparato per Pane alla Canapa e Fiocchi Estrusi
Ecco una miscela equilibrata di farina di semi di canapa, con semi di lino e fiocchi estrusi di mais, riso e frumento, che permette di ottenere un pane dal gusto intenso, una profumazione casereccia ed una tipica rusticità. La canapa ha ottime proprietà  nutrizionali, ricca di nutrienti benefici ed utili al sistema immunitario, ormonale e nervoso. Puoi anche preparare delle ottime pizze e grissini.
5.90 €
Iva esclusa: 5.36 €
  • Non disponibile: Disponibile
  • Codice: DP525
  • Peso confezione: 1.00kg
  • I.V.A. applicata: 10%
  • MPN: 1157 CANAPAIN

Opzioni disponibili

Ecco una miscela equilibrata di farina di semi di canapa, con semi di lino e fiocchi estrusi di mais, riso e frumento, che permette di ottenere un pane dal gusto intenso, una profumazione casereccia ed una tipica rusticità. La canapa ha ottime proprietà  nutrizionali, ricca di nutrienti benefici ed utili al sistema immunitario, ormonale e nervoso. Puoi anche preparare delle ottime pizze e grissini.

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta: Dosaggio 1 Dosaggio 2  Dosaggio 3
Preparato 250 500 1000
Lievito di Birra fresco
8 15 30
Acqua
80 160 320

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta: Dosaggio 1 Dosaggio 2 Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco) 3 5 10

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici Farina di grano tenero tipo “0”, farina di semi di canapa (10%), semola rimacinata di grano duro, semi di lino, fiocchi estrusi (mais, riso e frumento), sale iodato “protetto” olio di girasole, farina di orzo maltato, spezia (cartamo) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.
Contaminazione crociata Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia 1545 kJ (365 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)

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