Preparato per Pizza Fitness a Basso Contenuto di Carboidrati

Name: Preparato per Pizza Fitness a Basso Contenuto di Carboidrati
SKU: Scatola
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Preparato per pizza fitness a basso contenuto di carboidrati con fibre e proteine

Preparato per Pizza Fitness a Basso Contenuto di Carboidrati

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Il preparato per Pizza Fitness è una farina calibrata per la produzione di pizze a basso contenuto di carboidrati, sostituiti da un elevato contenuto di fibre, da proteine e da amido resistente di mais a basso indice glicemico (altro non è che una fibra che non viene digerita e passa intatta attraverso il piccolo intestino ovvero l'intestino tenue).

8.30 €

Iva esclusa: 7.55 €

Valore in punti premio: 1

Non disponibile: Disponibile
Punti premio: 10
Codice: DP543
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%

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Con il preparato si può ottenere una pizza dall’aspetto molto simile alle tradizionali pizze, dal gusto delicato ed originale per la presenza di fibre di bamboo ed inulina (derivate dalla cicoria). La preparazione è semplice, diretta o indiretta e non bisogna aggiungere sale nell’impasto (eventualmente aggiungerlo nella farcitura).

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra fresco	8	15	30
Olio extra vergine di oliva	12	25	50
Acqua	190	380	750

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	2-3	5	10

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo "0", amido resistente di mais, proteine di frumento (glutine), fibra di bamboo, fibra di inulina, sale integrale, germe di grano (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1273 kJ (305 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)