Prodotti
Dal 1981 operiamo in tutta Italia al fianco di panettieri e pasticceri per offrire loro il meglio delle nostre soluzioni per preparare pani buoni e fragranti e dolci invitanti e saporiti ma sempre con l'obiettivo di semplificare le lavorazioni ed ottenere ottimi risultati costanti nel tempo.
Ora questi prodotti sono disponibili a tutti coloro che lavorano in cucina per professione o passione. Se hai dubbi telefona ai nostri uffici, insieme cercheremo di trovare le giuste risposte alle tue necessità.
Eritritolo Velo è un dolcificante naturale, ridotto in polvere fine, che sostituisce lo zucchero (saccarosio) nelle applicazioni di pasticceria, e particolarmente indicato per spolverare o decorare dolci e prodotti da forno dolci in genere. Si tenga presente che l’eritritolo ha un minore potere dolc..
11.90 €
Iva esclusa: 10.82 €
VEGANBEL GLASSÈ è un semilavorato in polvere a base di mandorle e nocciole che permette di glassare la colomba ed eventualmente il panettone senza impiego di albume.VEGANBEL GLASSÈ ha la giusta densità e si stende facilmente sulla superficie del dolce, ha un ottimo sapore e dopo la cottura si presen..
13.30 €
Iva esclusa: 12.09 €
VEGANBEL ORO è un mix in polvere per preparare croissant dolci ed altri lievitati, come ad esempio brioche o veneziane. Il procedimento di lavorazione non è diverso rispetto alle ricette tradizionali non vegane.Cosa molto interessante è che con VEGANBEL ORO è possibile preparare facilmente anche dol..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €
VEGANBEL MADRE è una farina speciale a base di lievito naturale disidratato, indicata nella preparazione di lievitati a lunga lievitazione come ad esempio il panettone o la colomba pasquale. In particolare è stato studiato in aggiunta a VEGANBEL ORO per la preparazione di dolci lievitati vegani.VEGA..
8.40 €
Iva esclusa: 7.64 €
VEGANBEL CAKE è un mix in polvere opportunamente bilanciato per preparare morbide torte o ciambelle con ingredienti esclusivamente vegetali, senza uova o altri ingredienti di origine animale. Lo zucchero utilizzato è di canna grezzo, tipo bianco.VEGANBEL CAKE è facilissimo da preparare, la ric..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €
VEGANBEL INTEGRALE è mix in polvere a base di farina integrale di tipo “2”, studiato per preparare morbide torte o ciambelle con ingredienti esclusivamente vegetali, senza uova o altri ingredienti di origine animale. È un prodotto simile a VEGANBEL CAKE, salvo la presenza di farina integrale anziché..
9.90 €
Iva esclusa: 9.00 €
VEGANBEL SNACK è un mix studiato per realizzare in poco tempo snack salati sfogliati, come croissant salati, treccine salate condite con spezie e verdure e prodotti rustici di vario genere.La ricetta base di VEGANBEL SNACK prevede la preparazione di un impasto con acqua e lievito di birra (vegano), ..
8.60 €
Iva esclusa: 7.82 €
VEGANBEL BISQUÌ è un mix in polvere per preparare morbidi e soffici pan di spagna ovviamente senza utilizzare uova, obiettivo veramente impegnativo dato che è difficilissimo ottenere altrimenti un buon risultato dato che sono proprio le uova a dare sviluppo e spugnosità nel prodotto tradizionale.VEG..
14.70 €
Iva esclusa: 13.36 €
VEGANBEL FROLLA è un mix in polvere che permette di preparare frollini deliziosi di alta pasticceria, dal gusto deciso, dalla forma regolare, dalla struttura friabile.VEGANBEL FROLLA è facilissimo da preparare, amalgamando il mix con della margarina vegana.Con VEGANBEL FROLLA è possibile preparare a..
9.10 €
Iva esclusa: 8.27 €
VEGANBEL GUARNÌ è un semilavorato in polvere a base di fruttosio, grasso vegetale di cocco (non idrogenato) e proteine di soia e pisello. Il risultato finale è una crema leggera, bianca, ideale per la farcitura e decorazione di gelati e semifreddi molto simile alla panna montata.VEGANBEL GUARNÌ è id..
21.60 €
Iva esclusa: 19.64 €
Ecco la "regina in pasticceria" ovvero la crema pasticcera in versione vegana!Tradizionalmente a base di latte, uova e zucchero, ma ora è disponibile in una ottima versione vegana, senza latte e uova, che si chiama VEGANBEL CRÈME. Com’è possibile? Perché è a base di latte soia ed estratti vegetali.V..
12.10 €
Iva esclusa: 11.00 €
Il Mirto è più conosciuto come il tipico liquore della Sardegna e della
Corsica, preparato principalmente dalle bacche (o talvolta dalle foglie) del
"Myrtus communis", una pianta sempreverde mediterranea.
Perché non personalizzare creme, gelati e salse con questo aroma senza
..
5.60 €
Iva esclusa: 4.59 €