Prodotti
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
I macarons sono dei piccoli dischetti di meringa a base di albumi, zucchero a velo e farina di mandorle, accoppiati tra loro con una varietà di creme, ganache o marmellate. Tipicamente i macarons sono preparati in una vasta gamma di colori e sapori, sono molto dolci, leggeri e croccanti!Questo ..
14.20 €
Iva esclusa: 12.91 €
I donuts (o doughnuts) sono oramai conosciuti e amati in tutto il mondo. Sono dolci caratterizzati da un impasto lievitato che cotto risulta mediamente morbido. Sono poi ricoperti di glasse di zucchero colorate e decorati con "perline" o "vermicelli" colorati.
I donuts sono un'ottima scelta per le ..
6.90 €
Iva esclusa: 6.27 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
..
17.20 €
Iva esclusa: 15.64 €
Nuovo
Questo preparato si differenzia dal Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione per 2 aspetti:1) non contiene gli emulsionanti E471 ed E472 ampiamenti utilizzati nei panettoni (sia industriali, sia artigianali) per ottenere una maggiore morbidezza prolungata nel tempo. Al loro posto utilizziamo una..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €
È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare pizze rustiche ai cereali in teglia con semi vari (soia, lino, sesamo e girasole), ma anche piadine romagnole – sempre ai cereali – in modo facile, pratico e sicuro. Con questo preparato abbiamo proposto ambedue le specialità inte..
5.10 €
Iva esclusa: 4.64 €
Le percentuali degli ingredienti selezionati e ben assortiti fra loro sono finalizzate ad ottenere pasta frolla e frollini integrali caratterizzati da friabilità e giusta consistenza. L’utilizzo del preparato è consigliato per chi ricerca una alimentazione un po’ sfiziosa, ma più sana ed equilibrata..
5.10 €
Iva esclusa: 4.64 €
Apprezzati anche da chi è attento ai valori dietetici e alle proprietà salutistiche delle fibre contenute. Per chi è abituato a cimentarsi con passione in cucina, con questo preparato dolciario la velocità e la praticità di esecuzione sono assicurate.
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari..
7.70 €
Iva esclusa: 7.00 €
I croissant sono famosi dolci francesi a forma di mezzaluna che noi in
Italia ribattezziamo spesso con il nome di "cornetto".
Come sempre abbiamo cercato, anche per questa versione di croissant, di
garantire il gusto ed il sapore tradizionale, nonché la sfogliatura e la
fragr..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
Il pistacchio ha attirato negli ultimi anni una grande interesse in
gelateria ed in pasticceria, tanti dolci hanno come variante un gusto al
pistacchio. Il pistacchio (Pistacia vera) è un frutto a guscio originario
del Medio Oriente ed ha un profilo aromatico complesso.
Molte..
5.40 €
Iva esclusa: 4.43 €
L’aroma di mandorla è largamente utilizzato in pasticceria ed il composto
principale responsabile del caratteristico aroma di mandorla sin ritrova
nell'olio di mandorla.
Normalmente tale olio è rafforzato da "benzaldeide" che è responsabile del
profumo e del sapore della mand..
4.80 €
Iva esclusa: 3.93 €
I brownies sono un dolce perfetto da gustare in ogni occasione, dal fine
pasto ad un delizioso spuntino pomeridiano! Con per il loro intenso sapore di
cioccolato e la consistenza morbida e leggermente umida sono degli autentici incantatori.
Con questo nostro preparato basta montare ..
7.00 €
Iva esclusa: 6.36 €
Se sei un tradizionalista che ama le ricette "classiche" dai un'occhiata al
nostro
Preparato per Crema Pasticcera Tradizionale a caldo clicc..
9.00 €
Iva esclusa: 8.18 €
I muffin sono dolci da forno di origine anglosassone, simili a piccole torte, cotti in apposite vaschette ed una volta cotti formano una piccola cupol..
6.80 €
Iva esclusa: 6.18 €
Il maltitolo è un tipo di dolcificante appartenente alla famiglia dei
polioli, che sono alcoli dello zucchero. È utilizzato come sostituto dello
..
6.90 €
Iva esclusa: 5.66 €
Un'altra caratteristica interessante del pane prodotto con questo preparato è che rimane morbido per più giorni se conservato in sacchetto chiuso.
Le..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
Il pane si caratterizza per la sua rusticità, dal profumo inconfondibile aromatico, dalla crosta dorata tipica del Sud Italia e da una mollica porosa ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
Questa glassa di qualità è stata appositamente studiata per donare un
aspetto appetitoso ed invitante al dolce per non bruciare in forno e formar..
11.50 €
Iva esclusa: 10.45 €