Prodotti
La "vanillina" è il composto aromatico principale del profumo di vaniglia e
si trova naturalmente nelle bacche di vaniglia. Più spesso, come in questo
aroma, essa viene prodotta sinteticamente (la cui formula chimica è C₈H₈O₃)
e rappresenta un’alternativa più economica alla vaniglia n..
4.80 €
Iva esclusa: 3.93 €
L’arancia è uno degli agrumi più diffusi e apprezzati al mondo. Appartenente alla famiglia delle Rutaceae, è originaria dell'Asia, ma oggi è ampiamente coltivata in regioni a clima temperato ed in Italia specialmente in Sicilia e Calabria.Tradizionalmente in pasticceria si utilizza la scorza d’aranc..
5.20 €
Iva esclusa: 4.26 €
Il pane si caratterizza per la sua rusticità, dal profumo inconfondibile aromatico, dalla crosta dorata tipica del Sud Italia e da una mollica porosa uniforme.E’ ideale per chi vuole richiamarsi alla "dieta mediterranea".Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
Le castagnole sono un tipico dolce fritto italiano, dalla forma di piccole
palline, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Sono spesso servite spolverate con zucchero a velo o zucchero semolato.
Segui le nostre indicazione ed il risultato è garantito.Le dosi (in grammi) e gli ingredien..
9.10 €
Iva esclusa: 8.27 €
E’ molto ricco di fibre per la presenza di grano spezzato, crusca di frumento e di segale, E impreziosito da semola e granella di soia, con semi di lino.Si tratta di una miscela equilibrata e complessa di materie prime selezionate, che conferiscono al pane una colorazione non troppo scura ed un gust..
5.50 €
Iva esclusa: 5.00 €
Per la ricchezza di avena presente ha una percentuale di glutine inferiore a qualsiasi altro pane di cereali, inoltre contiene i preziosi betaglucani, fibre solubili dagli importanti valori nutrizionali, ed è indicato per una alimentazione dal basso indice glicemico.Viene presentato nella form..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
La mollica interna, punteggiata dal colore giallo-paglierino del mais, ricorda la polenta, un alimento povero del popolo contadino nel dopoguerra, che richiama la nostalgia di sapori antichi e genuini da riscoprire. Se poi vuoi dare un tocco di professionalità al tuo pane utilizza l'apposito stampo ..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €
La preparazione è semplice anche se richiede tempi lunghi; nella scheda di prodotto sono spiegati i vari passaggi che si possono qui riassumere:
Si impasta il tutto fino ad ottenere un impasto molto morbido ed omogeneo.
Si fa riposare l'impasto in frigorifero (a circa 4-5°C) per almeno..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
Il pane di segale è un pane che si mantiene morbido per più giorni grazie ai “pentosani” contenuti naturalmente, ovvero zuccheri a catena lunga, che tendono a legarsi facilmente con l’acqua.
Il nostro preparato è composto con materie prime selezionate che consentono di preparare facilmente un ..
4.50 €
Iva esclusa: 4.09 €
Gli amaretti sono deliziosi dolcetti da tè o da dessert, detti anche "petit
four", realizzati principalmente con mandorle, zucchero e albume. Spesso
viene aggiunta una piccola parte di farina di armellina che esalta, con la
sua leggera connotazione amarognola, i sapore della mandorla ..
11.80 €
Iva esclusa: 10.73 €
In Italia, il mais è coltivato soprattutto nel nord. Esiste in due varietà
che differiscono dal colore: giallo e bianco. La farina di mais bianco è più
delicata ma ha un sapore meno intenso.
La farina di mais può essere “bramata”, ovvero a grana grossa, oppure
“fioretto” e “f..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €
Con questa nostra proposta la preparazione degli gnocchi è facile e pressoché istantanea. La formulazione particolare permette di ottenere gnocchi morbidi e allo stesso tempo delicatamente consistenti al palato.
Le caratteristiche generali del nostro prodotto sono:
si lavora a freddo;
si impast..
6.70 €
Iva esclusa: 6.09 €