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"Pillole"
Con il preparato si può ottenere una pizza dall’aspetto molto simile alle tradizionali pizze, dal gusto delicato ed originale per la presenza di fibre di bamboo ed inulina (derivate dalla cicoria). La preparazione è semplice, diretta o indiretta e non bisogna aggiungere sale nell’impasto (eventualmente aggiungerlo nella farcitura).
Ricetta Pane:
Dosaggio 1
Dosaggio 2
Dosaggio 3
Preparato
250
500
1000
Olio extra vergine di oliva
12,5
25
50
Acqua
circa 190
circa 375
circa 750
Lievito di Birra
7,5
15
30
N.B.: Modificare le dosi in proporzione alle proprie reali necessità. Le quantità sono espressi in grammi
In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine.
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STP Pizza Fitness_rev00
Preparato per Pizza Fitness a Basso Contenuto di Carboidrati (dp543)
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