Preparato per Bignè

Name: Preparato per Bignè
SKU: Scatola
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Preparato per Bignè

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Bignè belli e vuoti all'interno da riempire a piacimento con crema pasticcera o cioccolata! Deliziosi e semplici da fare. Con il nostro preparato per Bignè si può: completo di tutti gli ingredienti, uova in polvere incluse, basta solo aggiungere liquidi (olio e acqua) e mettere in forno. Sentirai che bontà.

16.50 €

Iva esclusa: 15.00 €

Non disponibile: Disponibile
Codice: DP005
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%
MPN: 2118 BIGNELLO

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Scatola 1 Kg

Scatola 5 Kg

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I bignè sono un classico della pasticceria italiana. Sono caratterizzati da una pasta choux (pasta per bignè) leggera e vuota all'interna, farcita generalmente con crema pasticceria. Sono molto versatili e possono essere serviti sia dolci che salati, dipende dal tipo di farcitura utilizzata.

I bignè sono poi decorati in superficie con una glassa a base di zucchero, bianca o colorata, oppure semplicemente spolverati con dello zucchero a velo.

I bigné sono perfetti per occasioni speciali, feste o semplicemente come dolce da dessert!

Con il nostro preparato è facile prepararli, gli ingredienti da aggiungere sono semplici, l'ingrediente principale, ovvero le uova, sono già presenti in polvere nel preprato. Questo semplifica molto la lavorazione.

Il prezzo del preparato ti può sembrare elevato? Sono così tanti i liquidi aggiunti che con 1 Kg di preparato otterrai oltre 100 bignè (numero basato su dimensioni medie di 4-5 cm circa di diametro)!

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Olio vegetale	200	400	800
Acqua tiepida (30° C)	550	1100	2200

, latte.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di frumento pregelatinizzata, uova in polvere, albume in polvere, proteine del latte (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, uova, latte.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1745 kJ (414 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)