Preparato per Panini alla Zucca




Preparato per Panini alla Zucca
I panini alla zucca sono morbidi, hanno una bella colorazione paglierina, un invitante sapore dolce ed un delicato profumo di zucca. Sono ideali sostituti di panini dolci o al latte. Non è necessario tagliare, bollire, sminuzzare la zucca, con questo preparato tutto è più facile. Non solo, abbiamo sviluppato anche delle ricette per preparare biscotti, crostate e brioche alla zucca.
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP517
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 1194 ZUCCHEL.+SALE
Opzioni disponibili
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione dei panini sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Lievito di Birra fresco |
10 | 20 | 40 |
Olio extra vergine di oliva |
12 | 25 | 50 |
Acqua |
125 | 250 | 500 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Lievito di birra disidratato (secco) | 4 | 7 | 14 |
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COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Farina di grano tenero tipo "0", zucca essiccata in polvere (4,9%), zucchero, latte scremato in polvere, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1409 kJ (350 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta) |