Preparato per Pane Rustico con Cereali in Fiocchi e Semi




Preparato per Pane Rustico con Cereali in Fiocchi e Semi
Vi presentiamo un pane rustico che associa gusti antichi con sapori nuovi. Contiene semi di girasole e sesamo, con l'aggiunta di farina di avena, di orzo e farina integrale. Ne risulta un pane ricco di proprietà nutritive e dal gusto inconfondibile e saporito, proprio da provare.
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP520
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 1204 RUSTICHELLO
Opzioni disponibili
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Lievito di Birra fresco |
8 | 15 | 30 |
Acqua |
140 | 280 | 560 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Lievito di birra disidratato (secco) | 3 | 5 | 10 |
Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.
COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Farina di grano tenero integrale (parzialmente in fiocchi) (60%), semi di girasole, farina di avena (parzialmente in fiocchi), semi di sesamo, farina d'orzo (parzialmente in fiocchi), lievito madre di frumento, glutine di frumento, sale iodato protetto, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, semi di sesamo. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1578 kJ (387 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta) |