Veganbel Guarnì

Name: Veganbel Guarnì
Brand: Eska S.n.c.
SKU: Scatola
Price: 21.60 EUR
Availability: InStock

Crema vegetale montata VEGANBEL GUARNÌ per decorazioni e farciture

Veganbel Guarnì

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Si sa che che molte torte e gelati sono decorate o farcite con la panna. Con Guarnì puoi gustare una ottima, ben montata e stabile versione vegana. Non si tratta di panna vegetale ma di una vera panna vegana che non contiene latte, né proteine né caseine del latte.

21.60 €

Iva esclusa: 19.64 €

Non disponibile: Disponibile
Codice: DP251
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%
MPN: 4801 GUARNI

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VEGANBEL GUARNÌ è un semilavorato in polvere a base di fruttosio, grasso vegetale di cocco (non idrogenato) e proteine di soia e pisello. Il risultato finale è una crema leggera, bianca, ideale per la farcitura e decorazione di gelati e semifreddi molto simile alla panna montata.

VEGANBEL GUARNÌ è ideale per vegani o per intolleranti al latte e derivati. La preparazione è semplice e si articola in 2 fasi, prima si miscela il prodotto con acqua calda e poi lo si raffredda in frigo per poterlo montare. Una volta che la crema è montata si conserva in frigo e si può rimontare se necessario per un successivo utilizzo.

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	125	250	500
Acqua fredda (10-15°C)	225	450	900

In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale non idrogenato (cocco), amido di riso, fibra di patata, proteine vegetali (pisello) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, si dichiara che il presente prodotto non contiene allergeni.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione (il rischio di possibile contaminazione con ingredienti non vegetali è considerato conforme al disciplinare VEGANOK).
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	2093 kJ (500 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta). Sacchetto Interno: LDPE04 (Raccolta plastica). Nastro Adesivo: PP5 (Raccolta plastica).