Preparato per Tette di Monaca




Preparato per Tette di Monaca
Con questo prodotto puoi ottenere delle tette di monaca perfette, tipico dolce della Puglia e del Sud Italia in genere, belle da farcire e gustare. Sono dolci che necessitano di impasti ben areati, di alta resa e dalla crosta sottile e morbida. Si consiglia di montare il prodotta con una planetaria tipo Kitchen Aid.
10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €
- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP029
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 2410 DELIX
Opzioni disponibili
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | > Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Uova intere |
350 | 700 | 1400 |
Zucchero a velo |
25 | 50 | 100 |
COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Amido di frumento, zucchero, glutine di frumento (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel prodotto è presente il seguente allergene: glutine. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1533 kJ (364 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta) |