Linea Speciali
Il "segreto" principale di un integratore per pane sta nella sua capacità di migliorare la maglia glutinica, permettendo all'impasto di estendersi e trattenere i gas prodotti dai lieviti, il che aiuta a ottenere una buona lievitazione. La maglia glutinica è una rete proteica che si forma nell'impast..
5.00 €
Iva esclusa: 4.55 €
E’ molto ricco di fibre per la presenza di grano spezzato, crusca di frumento e di segale, E impreziosito da semola e granella di soia, con semi di li..
5.50 €
Iva esclusa: 5.00 €
Il grano duro (triticum durum) è un tipo di grano che si distingue per la sua particolare composizione proteica per cui i chicchi si presentano vetros..
3.20 €
Iva esclusa: 3.08 €
L'aroma Pandoro è una miscela aromatica utilizzata spesso per aromatizzare
il tradizionale dolce natalizio da tutti conosciuto. In particolare, è..
5.20 €
Iva esclusa: 4.26 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella sched..
10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €
I krapfen sono un dolce delizioso, perfetto per le feste. La loro morbidezza e il ripieno gustoso li rendono irresistibili! Il loro nome rivela chiara..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la c..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €