Preparato per Pane ai Cereali e Legumi con Semi di Miglio rossi

Name: Preparato per Pane ai Cereali e Legumi con Semi di Miglio rossi
SKU: Scatola
Price: 6.60 EUR
Availability: InStock

Preparato per Pane ai Cereali e Legumi con Semi di Miglio rossi

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Ecco un originale preparato a base di legumi targato D&P. Provalo! I legumi sono una straordinaria fonte di gusto e di benessere, ed un'ottima fonte di proteine vegetali spesso consigliate in tutte le diete variegate ed equilibrate. I legumi contengono molti aminoacidi essenziali, preziosi sali minerali e vitamine. I legumi non contengono glutine e nel pane ne abbassano il contenuto.

6.60 €

Iva esclusa: 6.00 €

Non disponibile: Disponibile
Codice: DP542
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%
MPN: 1259 PANDEZECHIELE

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È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare un pane dall’aroma inconfondibile. La farina di ceci conferisce a questo pane una consistenza, un profumo ed un gusto indimenticabili, la farina di lenticchie rosse invece dona una lieve colorazione rosata che rende questo pane fuori dal comune. Il miglio rosso conferisce una puntinatura rossa che lo rende simpatico anche ai bambini.

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	> Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra	8	15	30
Olio extra vergine di oliva	12	25	50
Acqua	140	280	550

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	> Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra	7	13	25
Olio extra vergine di oliva	12	25	50
Acqua	140	280	550
Eventuale Estratto di Malto	5	10	20

I dosaggi con lievito di birra disidratato(secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	2,5	5	10

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo “0”, farina di farro, farina di lenticchie rosse, farina di ceci, farina di orzo, semi di miglio rosso, lievito madre di farina di grano tenero, sale integrale, estratto di malto d'orzo (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1426 kJ (350 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)