Preparato per Pizza e Piadina ai Cereali

Name: Preparato per Pizza e Piadina ai Cereali
SKU: Scatola
Price: 5.10 EUR
Availability: InStock

Preparato per pizza ai cereali e piadina con semi misti e alta digeribilità

Preparato per Pizza e Piadina ai Cereali

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Il preparato per Pizza ai cereali ti permette di ottenere una pizza in teglia soffice che vi stupirà con il suo sapore intenso e rustico e la sua alta digeribilità!

5.10 €

Iva esclusa: 4.64 €

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Codice: DP541
Peso confezione: 1.00kg
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È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare pizze rustiche ai cereali in teglia con semi vari (soia, lino, sesamo e girasole), ma anche piadine romagnole – sempre ai cereali – in modo facile, pratico e sicuro. Con questo preparato abbiamo proposto ambedue le specialità integrali ricche di fibre, assicurando bontà, leggerezza e morbidezza unite ad una garanzia di esecuzione costante. Il risultato sarà una pizza ai cereali che vi stupirà con il suo sapore intenso e rustico e la sua alta digeribilità!

Ricetta per Pizza:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra fresco	7-8	14-15	28-30
Olio extra vergine di oliva	12	25	50
Acqua	140-150	230-250	580-600

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	2-3	4-5	9-10

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

Ricetta per Piadina ai Cereali:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Lievito di Birra fresco	5	10	20
Strutto	30	60	120
Acqua	110-120	220-230	440-460

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	1,2-2	3-3,5	6-7

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo "0", crusca di grano tenero, glutine di frumento, fiocchi di soia, farina di segale tipo “1”, semi di lino scuri, semi di sesamo, semi di girasole, fiocchi di mais, granella di soia, sale iodato, latte scremato in polvere, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, soia, latte, semi di sesamo.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di uova, frutta a guscio, semi di senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1464 kJ (360 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)

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