Stampi di alluminio a bauletto

Hai mai visto che talvolta il pane ha una forma a "bauletto". Tipicamente questo forma viene utilizzata per preparare il pane da toast e che viene poi tagliato a fettine tutte uguali.  Ovviamente può essere utilizzato per tanti altri tipi di pani specie per pane ai cereali o di segale. Per dare la forma a bauletto puoi utilizzare degli stampi di carta come quelli previsti per il plum-cake ma puoi utilizzare anche questi stampi che possono essere riutilizzati più volte!

Come usarli? Una volta fatto l'impasto, lo si versa nello stampo e lo si mette a lievitare. A lievitazione ottimale si inforna il tutto e dopo la cottura si estrae il pane dallo stampo che può essere riutilizzato più e più volte.

Gli stampi proposti sono confezionati in sacchetti da 2 stampi e corrispondono alla cottura di circa 500 grammi per stampo.

Se interessato gli stampi sono utili per la preparazione del Pane Proteico. Per visualizzare la pagina relativa al Preparato per Pane Proteico clicca qui.