Elenco completo prodotti
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
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22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
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22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
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22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
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22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €
Nei prodotti da forno facilita la lievitazione e la conservazione, conferendo colore. In gelateria evita il congelamento, migliora la cremosità e la consistenza, esaltando il gusto.
INGREDIENTI: destrosio monoidrato
Dosaggio: Secondo ricette..
3.60 €
Iva esclusa: 3.27 €
L'Eritritolo Cristallino è un dolcificante naturale che ha un indice glicemico irrilevante, ciò significa che nell'immediato, non causa variazioni di glicemia e di insulinemia, parametri correlati al diabete ed alla tolleranza al glucosio.
È indicato nella preparazione di dolci al posto dello zucch..
9.20 €
Iva esclusa: 7.54 €
Dosaggio: 0,5 – 1,2% sul pane
1,8 – 2,2% sui grissini..
5.50 €
Iva esclusa: 5.00 €
Questo è reso possibile dall'origine biologica dei grani selezionati per
produrre la farina, coltivati senza uso di diserbanti, disinfestanti ed
altri prodotti chimici che poi residuano nella farina, il tutto però è
esaltato dalla macinazione lenta dei grani, per mezzo di pietre natur..
3.50 €
Iva esclusa: 3.37 €
Questo è reso possibile dall'origine biologica dei grani selezionati per produrre la farina, coltivati senza uso di diserbanti, disinfestanti ed altri prodotti chimici che poi residuano nella farina, il tutto però è esaltato dalla macinazione lenta dei grani, per mezzo di pietre naturali, così da ot..
3.50 €
Iva esclusa: 3.37 €
La farina di grano tenero tipo "2" è sostanzialmente è considerata una via di mezzo tra la farina integrale (che contiene tutta la parte esterna del chicco) e quelle più raffinate. Grazie alla presenza di una maggiore quantità di crusca, ha un indice glicemico più basso rispetto alla farina di..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €
In Italia, il mais è coltivato soprattutto nel nord. Esiste in due varietà
che differiscono dal colore: giallo e bianco. La farina di mais bianco è più
delicata ma ha un sapore meno intenso.
La farina di mais può essere “bramata”, ovvero a grana grossa, oppure
“fioretto” e “f..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €