Sfoglia Zero Zucchero




- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP806
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 2906 SFOGLIA ZERO
Opzioni disponibili
Sfoglia Zero Zucchero è una farina calibrata che consente di preparare velocemente pasta sfoglia, senza riposi tra una piega e l’altra. Non contiene zucchero ma eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico pressoché nullo, nessun retrogusto e soprattutto un basso impatto glicemico.
Sfoglia Zero Zucchero è ideale per chi vuole una sfoglia leggera e salutare ma sempre fragrante e sfogliata alla perfezione, bella da vedere, buona da gustare e di resa elevata. Si ottiene un impasto liscio, facilmente lavorabile, che si può congelare o mettere in frigo.
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Acqua | 125 | 250 | 500 |
Margarina per sfoglia | 75 | 150 | 300 |
glutine, latte.
COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Farina di grano tenero tipo “0”, panna in polvere, edulcorante (eritritolo), sale, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011,gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di soia, frutta a guscio, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1595 kJ (351 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta). Sacchetto Interno: LDPE04 (Raccolta plastica). Nastro Adesivo: PP5 (Raccolta plastica). |