Preparato per Pane Integrale




Preparato per Pane Integrale
Ecco il prodotto giusto per preparare un tradizionale pane a base di farina integrale, ricco di fibre naturali e sali minerali, dall'aspetto lievemente scuro. Con questo preparato mai più problemi di lievitazione. Il pane integrale è un pane tradizionale della cucina italiana, dal gusto tipico e semplice. È la classica alimentazione per la salute delle funzioni digestive.
4.20 €
Iva esclusa: 3.82 €
- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP504
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 1179 INTEGRALE
Opzioni disponibili
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Lievito di Birra fresco |
8 | 15 | 30 |
Acqua |
160 | 320 | 640 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Ricetta: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Lievito di birra disidratato (secco) | 3 | 5 | 10 |
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COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Farina integrale di grano tenero (70%), farina di grano tenero tipo “0”, crusca di grano tenero, farine di cereali maltati (frumento, orzo) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1342 kJ (334 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta) |