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Sfoglia Zero Zucchero

Sfoglia Zero Zucchero
Sfoglia Zero Zucchero
Sfoglia Zero Zucchero
Sfoglia Zero Zucchero
Sfoglia Zero Zucchero
Un grande classico della pasticceria rivisitato con Eritritolo. Puoi ottenere una sfoglia leggera e regolare che non necessita di lunghi tempi di riposo: si impasta, si sfoglia con il burro o la margarina, si danno le pieghe «et voilà» si tira alla misura desiderata e si cuoce.
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
  • Non disponibile: Disponibile
  • Codice: DP806
  • Peso confezione: 1.00kg
  • I.V.A. applicata: 10%
  • MPN: 2906 SFOGLIA ZERO

Opzioni disponibili

Sfoglia Zero Zucchero è una farina calibrata che consente di preparare velocemente pasta sfoglia, senza riposi tra una piega e l’altra. Non contiene zucchero ma eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico pressoché nullo, nessun retrogusto e soprattutto un basso impatto glicemico.

Sfoglia Zero Zucchero è ideale per chi vuole una sfoglia leggera e salutare ma sempre fragrante e sfogliata alla perfezione, bella da vedere, buona da gustare e di resa elevata. Si ottiene un impasto liscio, facilmente lavorabile, che si può congelare o mettere in frigo.


Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta Dosaggio 1 Dosaggio 2 Dosaggio 3
Preparato 250 500 1000
Acqua 125 250 500
Margarina per sfoglia 75 150 300

glutinelatte.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici Farina di grano tenero tipo “0”, panna in polvere, edulcorante (eritritolo), sale, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011,gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte.
Contaminazione crociata Il prodotto può contenere tracce di soia, frutta a guscio, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia 1595 kJ (351 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta). Sacchetto Interno: LDPE04 (Raccolta plastica). Nastro Adesivo: PP5 (Raccolta plastica).

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