Preparato per Pizza Rustica in teglia e Focaccia




Preparato per Pizza Rustica in teglia e Focaccia
Quanto è buona la pizza in teglia, specialmente quella alta, soffice e fragrante! Oppure una bella focaccia a metà mattinata! Con questo preparato aggiungi farina e gli altri ingredienti indicati nella ricetta e otterrai un capolavoro da gustare in famiglia o con gli amici. Contiene semola e Germe di Grano.
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
- Non disponibile: Disponibile
- Codice: DP509
- Peso confezione: 1.00kg
- I.V.A. applicata: 10%
- MPN: 1219 FOCAC. MEDIT.
Opzioni disponibili
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta per pizza rustica in teglia: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Sale |
5 | 10 | 20 |
Lievito di Birra fresco |
5 | 10 | 20 |
Olio extra vergine di oliva |
10 | 20 | 40 |
Acqua |
150 | 300 | 600 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Ricetta per pizza rustica in teglia: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Lievito di birra disidratato (secco) | 2-2,5 | 3-4 | 6-7 |
Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.
Ricetta per focaccia: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Preparato | 250 | 500 | 1000 |
Sale |
6 | 12 | 25 |
Lievito di Birra fresco |
6 | 12 | 25 |
Olio extra vergine di oliva |
12 | 25 | 50 |
Acqua |
160 | 320 | 640 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Ricetta per focaccia: | Dosaggio 1 | Dosaggio 2 | Dosaggio 3 |
Lievito di birra disidratato (secco) | 2-3 | 4-5 | 8-9 |
COMPOSIZIONE | |
Ingredienti caratteristici | Farina di grano tenero tipo "0", semola rimacinata di grano duro, germe di grano tenero (1,5%), farina di orzo, farina di avena, farina di cereali maltati (frumento) (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati) |
Allergeni | In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine. |
Contaminazione crociata | Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione. |
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto) | |
Energia | 1426 kJ (355 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati) |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
Confezioni disponibili | Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg) |
Raccolta differenziata | Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta) |