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PREPARATI PER PANE: Perché esistono?Una domanda che spesso ci sentiamo fare è: perché usare dei preparati per fare il pane? La domanda sembra nascere dal dubbio di utilizzare qualcosa di artifici..

TEMPI DI IMPASTO: che cosa vuol dire "impastare per il tempo strettamente necessario"?È una raccomandazione generalmente indicata nella preparazione della pasta frolla, frollini o biscotti. A differen..