Info - pasticcere RSS Feed

Il sacchetto o tasca del pasticcere, in francese detto "sac à poche", è un imbuto di stoffa cerata o di materiale similare, molto resistente alla pressione. Nella punta, opportunamente tagliata, v..

Una domanda che spesso ci sentiamo fare è: perché usare dei preparati per fare il pane? La domanda sembra nascere dal dubbio di utilizzare qualcosa di artificiale, di poco naturale, di scarsa qualità...