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09 ott Come si riconosce che l'impasto di pane, croissant, ecc. è lievitato, pronto per la cottura?
admindolciepani 0 496
Come si riconosce che l'impasto di pane, croissant, ecc. è lievitato, pronto per la cottura?
LIEVITAZIONE PRONTA PER L'INFORNAMENTO: Come si riconosce che l'impasto di pane, croissant, ecc. è lievitato, pronto per la cottura?Solitamente la pasta dovrebbe almeno più che raddoppiare di volume i..
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