Preparato per Pane senza Lievito di birra, con Farina Macinata a Pietra

Name: Preparato per Pane senza Lievito di birra, con Farina Macinata a Pietra
SKU: Scatola
Price: 4.60 EUR
Availability: InStock

Pane fatto in casa senza lievito con farina macinata a pietra

Preparato per Pane senza Lievito di birra, con Farina Macinata a Pietra

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Sei intollerante al lievito? Oppure vuoi preparare velocemente del pane? Allora questo preparato fa per te! Si prepara senza lievito di birra. Inoltre contiene farina macinata a pietra che dona al pane un sapore veramente gustoso, La struttura del pane è un po' compatta ma la crosta è fragrante e la mollica morbida. Si sposa bene con insaccati e formaggi.

4.60 €

Iva esclusa: 4.18 €

Non disponibile: Disponibile
Codice: DP513
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%
MPN: 1215 PAN SCHISSOTO

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Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Osservando la foto vogliamo farti notare che la lavorazione e la forma proposta derivano da un’antica ricetta contadina veneta (“schissoto”) a cui il pane chiaramente si ispira.

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Olio extra vergine di oliva	10	20	40
Acqua	125	250	500

I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

Ricetta:	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)	3	5	10

Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo "1" macinata a pietra (70%), farina manitoba, semola rimacinata di grano duro, sale iodato, latte scremato polvere, zucchero (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di uova, frutta a guscio, soia, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione.
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1466 kJ (348 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Sacchetto: LDPE04 (Raccolta plastica) Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta)