Veganbel Snack

Name: Veganbel Snack
Brand: Eska S.n.c.
SKU: Scatola
Price: 8.60 EUR
Availability: InStock

Croissant salati vegani con mix VEGANBEL SNACK

Veganbel Snack

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Per una festa, un evento, ecco la soluzione per preparare croissant vegani, belli, voluminosi, da preparare come i classici croissant ma farcite con verdure ed altre prelibatezze vegane.

8.60 €

Iva esclusa: 7.82 €

Non disponibile: Disponibile
Codice: DP203
Peso confezione: 1.00kg
I.V.A. applicata: 10%

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VEGANBEL SNACK è un mix studiato per realizzare in poco tempo snack salati sfogliati, come croissant salati, treccine salate condite con spezie e verdure e prodotti rustici di vario genere.

La ricetta base di VEGANBEL SNACK prevede la preparazione di un impasto con acqua e lievito di birra (vegano), e poi la sfogliatura con una margarina vegana, infine la formatura a piacere in base al risultato da ottenere.

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

Ricetta per Croissant salati	Dosaggio 1	Dosaggio 2	Dosaggio 3
Preparato	250	500	1000
Olio di girasole	25	50	100
Lievito di birra	8-10	15-20	30-40
Acqua	150	300	600
Margarina vegana per croissant	75	150	300

glutine.

COMPOSIZIONE
Ingredienti caratteristici	Farina di grano tenero tipo "0", farina di soia tostata, zucchero di canna grezzo, fibra vegetale di patata (per conoscere tutti gli ingredienti, effettua il login o registrati)
Allergeni	In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, soia.
Contaminazione crociata	Il prodotto può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo e senape utilizzati nello stesso impianto di produzione (il rischio di possibile contaminazione con ingredienti non vegetali è considerato conforme al disciplinare VEGANOK).
CONTENUTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
Energia	1459 kJ (348 kCal) (per l'elenco completo dei valori nutrizionali, effettua il login o registrati)
CARATTERISTICHE GENERALI
Confezioni disponibili	Scatola da 1 Kg e da 5 Kg (in sacchetti da 1 Kg)
Raccolta differenziata	Scatola/Etichetta: PAP22 (Raccolta carta). Sacchetto Interno: LDPE04 (Raccolta plastica). Nastro Adesivo: PP5 (Raccolta plastica).