Elenco completo prodotti
Ecco la "regina in pasticceria" ovvero la crema pasticcera in versione vegana!Tradizionalmente a base di latte, uova e zucchero, ma ora è disponibile in una ottima versione vegana, senza latte e uova, che si chiama VEGANBEL CRÈME. Com’è possibile? Perché è a base di latte soia ed estratti vegetali.V..
12.10 €
Iva esclusa: 11.00 €
Il Mirto è più conosciuto come il tipico liquore della Sardegna e della
Corsica, preparato principalmente dalle bacche (o talvolta dalle foglie) del
"Myrtus communis", una pianta sempreverde mediterranea.
Perché non personalizzare creme, gelati e salse con questo aroma senza
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5.60 €
Iva esclusa: 4.59 €
I biscotti Lotus, noti anche come "speculoos" o "biscoff", sono biscotti di
origine belga, famosi per il loro colore marrone scuro ed il loro sapore
intenso di caramello e spezie, spesso associato alla cannella. Sono
apprezati anche per la loro croccantezza, caratterizzata ..
6.85 €
Iva esclusa: 6.23 €
Il blu non è un colore tipico del pane, ma è un colore moderno che mancava nel vasto panorama dei pani speciali ed insieme ai nostri pan giallo, pan rosso ed a tanti altri pani dalle diverse sfumature di colore allieta la nostra tavola.Il nostro Pan Blu oltre ad essere un piacere per gli occhi è anc..
9.20 €
Iva esclusa: 8.36 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €
Dal colore marcatamente scuro, dal profumo maltato è bello da vedere, scrocchia in bocca e soddisfa il palato.Gli ingredienti caratteristici sono: farina di grano tenero tipo “0”, semi di girasole, semi di sesamo, farina di soia spezzata, semi di lino, farina di avena integrale (parzialmente in fioc..
5.60 €
Iva esclusa: 5.09 €
La maltodestrina è un carboidrato complesso ottenuto dalla parziale idrolisi
dell'amido, di solito proveniente da mais, ma anche da patate, riso o
frumento. Sebbene tecnicamente sia un carboidrato complesso, la
maltodestrina ha un indice glicemico elevato, esattamente come lo zuc..
3.50 €
Iva esclusa: 3.18 €
Il fruttosio è noto per essere tra i dolcificante più dolci, con una dolcezza percepita, a parità di quantità, maggiore rispetto al saccarosio (lo zucchero da tavola). Infatti il fruttosio è circa 1,2-1,8 volte più dolce del saccarosio.Un'altra interessante caratteristica del fruttosio è quella di a..
5.00 €
Iva esclusa: 4.10 €
Il maltitolo è un tipo di dolcificante appartenente alla famiglia dei
polioli, che sono alcoli dello zucchero. È utilizzato come sostituto dello
zucchero in molti prodotti alimentari per abbassarne il contenuto calorico,
infatti contiene circa 2,1 calorie per grammo, rispetto alle cir..
6.90 €
Iva esclusa: 5.66 €
L'Eritritolo Cristallino è un dolcificante naturale che ha un indice glicemico irrilevante, ciò significa che nell'immediato, non causa variazioni di glicemia e di insulinemia, parametri correlati al diabete ed alla tolleranza al glucosio.
È indicato nella preparazione di dolci al posto dello zucch..
9.20 €
Iva esclusa: 7.54 €
I biscotti zaleti, o zaeti, sono biscotti caratterizzati da una consistenza rustica e un sapore intenso, grazie all'utilizzo della farina di mais e dalla frutta aggiunta nell'impasto. La ricetta originale è descritta già nel 1803 in un libro di Vincenzo Agnoletti, credenziere e liquorista presso Mar..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
Tutti conoscono la "Colomba", un dolce lievitato che deve la sua morbidezza
alla ricchezza dei suoi ingredienti ed alla lunga lievitazione. La lievitazione è inoltre fondamentale per ricreare la tipica alveolatura aperta ed invitante. Non è semplice da
fare, specialmente per mani non esper..
8.00 €
Iva esclusa: 7.27 €