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Glucosio Disidratato 29-30 DE Clicca per ingrandire.

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DP726

Glucosio Disidratato in polvere equivalenza 29-30

Il destrosio è ottenuto dalla lavorazione dell’amido di mais; è una polvere fine, bianca e cristallina, il gusto è amabile e fresco.

3,60 € tax incl.

  • Nei prodotti da forno facilita la lievitazione e la conservazione, conferendo colore. In gelateria evita il congelamento, migliora la cremosità e la consistenza, esaltando il gusto.

    INGREDIENTI: destrosio monoidrato

    Dosaggio: Secondo ricette

  • STP_Glucosio_DE_29-30_rev.00

    Glucosio disidratato DE 29-30 (DP726)

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