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Nuovo
Il bignè in versione vegana non è proprio un dolce facile da preparare in modo, diciamo così, tradizionale!Veganbel Bignè permette di ottenere facilmente bignè vegani, tal quali da farcire a piacere con creme dolci o salse salate. Veganbel Bign è 100% vegetale, senza uova né latticini, pe..
17.90 €
Iva esclusa: 16.27 €Scatola 1 Kg 
Nuovo
I Muffin sono dei dolcetti versatili e deliziosi a merenda. Cotti in appositi stampini rotondi formano in cottura una tipica cupola appena venata con leggere crepe.VEGANBEL MUFFIN permette di ottenere facilmente muffin vegani, tal quali o farciti con pezzetti di frutta o cioccolato. VEGANBEL MU..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €Scatola 1 Kg 
Questo preparato si differenzia dal Preparato per Colomba a Lunga Lievitazione per 2 aspetti:1) non contiene gli emulsionanti E471 ed E472 ampiamenti utilizzati nelle colombe (sia industriali, sia artigianali) per ottenere una maggiore morbidezza prolungata nel tempo. Al loro posto utilizziamo una d..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €Scatola 1 Kg 
Nuovo
La farina di grano tenero tipo “0” e la semola rimacinata di grano duro donano struttura e fragranza, mentre la farina di riso, arricchita da chicchi soffiati, regala una morbidezza unica e una crosta dorata e sottile.L’aroma leggermente maltato, dato dalle farine di cereali maltati e dall’estratto ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €Scatola 1 Kg 
Ecco un preparato irresistibile pensato per
trasformarsi in golose chiacchiere, il dolce simbolo del Carnevale,
in tutte le sue forme.
È una polvere ricca, preparata con ingredienti selezionati per dare vita e
chiacchiere fragranti e friabili, dal gusto autentico e invitan..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €Scatola 1 Kg 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.10 €
Iva esclusa: 5.55 €Scatola 650 g 
Nuovo
Con il nostro preparato puoi sfornare panini dolci e soffici, arricchiti da golose gocce di cioccolato. Un mix irresistibile di sapori, perfetto da gustare in qualsiasi momento: quando hai fame, o semplicemente vuoi concederti una coccola dolce.In più, abbiamo aggiunto zucchero caramellato e latte d..
6.80 €
Iva esclusa: 6.18 €Scatola 1 Kg 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.90 €
Iva esclusa: 6.27 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
5.80 €
Iva esclusa: 5.27 €Scatola 650 g 
Nuovo
Il Preparato per Panini Tipo Hamburger è una miscela speciale di farina studiata per ottenere panini morbidi, leggermente dolci, saporiti e croccanti al tempo stesso. Grazie alla selezione accurata degli ingredienti e al suo metodo di preparazione, garantisce un prodotto dal un eccellente volume,&nb..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €Scatola 1 Kg 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
7.80 €
Iva esclusa: 7.09 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.90 €
Iva esclusa: 6.27 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoVeloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievitazionePerché e veloce e non si impasta? Perché la nostra fo..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €Scatola 650 g 
A parte il sapore unico ed inimitabile, le caratteristiche principali di SEMICROCK sono:Cracker "low carb"Ad alto contenuto di fibreSenza grassiSenza lievitoSenza derivati del latte (esclusa la variante alla cipolla)Veloci da preparare: si aggiunge solo acquaNon si impastaNon hanno bisogno di lievit..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €Scatola 650 g 
Nel gergo della pasticceria, questo flacone è comunemente conosciuto anche come “biberon”. Grazie alla plastica morbida e facilmente comprimibile e al tappo forato con effetto a doccia, consente di distribuire in modo uniforme bagne, liquori, caffè e altre soluzioni liquide sui dolci, evitando rista..
2.50 €
Iva esclusa: 2.05 €Bottiglia da 0, 5 L 
Sfoglia Zero Zucchero è una farina calibrata che consente di preparare velocemente pasta sfoglia, senza riposi tra una piega e l’altra. Non contiene zucchero ma eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €Scatola 1 Kg 
Croissant Zero Zucchero è un mix in polvere per preparare in modo diretto croissant sfogliati, dalla particolare alveolatura aperta e sfogliata e da un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine v..
6.80 €
Iva esclusa: 6.18 €Scatola 1 Kg 
Pasta Frolla Zero Zucchero è una farina bilanciata per la produzione di ogni tipo di pasta frolla, frollini e frollini montati con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella f..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €Scatola 1 Kg 
Cake Zero Zucchero è un mix in polvere pensato per preparare facilmente plum-cake e dolci da forno in genere con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi f..
10.80 €
Iva esclusa: 9.82 €Scatola 1 Kg 
Pan di Spagna Zero Zucchero è un mix in polvere per preparare facilmente pan di spagna e rollini con un ridotto apporto calorico complessivo perché senza zucchero ma con aggiunta di eritritolo. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi ferment..
9.50 €
Iva esclusa: 8.64 €Scatola 1 Kg 
Crema Zero Zucchero è un mix in polvere per preparare velocemente una crema pasticcera a freddo, senza zucchero, con eritritolo, liscia al palato e gradevole al sapore. L’eritritolo è un dolcificante naturale di origine vegetale presente nella frutta e nei cibi fermentati, ha un apporto calorico pre..
14.80 €
Iva esclusa: 13.45 €Scatola 1 Kg 
Eritritolo Velo è un dolcificante naturale, ridotto in polvere fine, che sostituisce lo zucchero (saccarosio) nelle applicazioni di pasticceria, e particolarmente indicato per spolverare o decorare dolci e prodotti da forno dolci in genere. Si tenga presente che l’eritritolo ha un minore potere dolc..
11.90 €
Iva esclusa: 10.82 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL GLASSÈ è un semilavorato in polvere a base di mandorle e nocciole che permette di glassare la colomba ed eventualmente il panettone senza impiego di albume.VEGANBEL GLASSÈ ha la giusta densità e si stende facilmente sulla superficie del dolce, ha un ottimo sapore e dopo la cottura si presen..
13.30 €
Iva esclusa: 12.09 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL ORO è un mix in polvere per preparare croissant dolci ed altri lievitati, come ad esempio brioche o veneziane. Il procedimento di lavorazione non è diverso rispetto alle ricette tradizionali non vegane.Cosa molto interessante è che con VEGANBEL ORO è possibile preparare facilmente anche dol..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL MADRE è una farina speciale a base di lievito naturale disidratato, indicata nella preparazione di lievitati a lunga lievitazione come ad esempio il panettone o la colomba pasquale. In particolare è stato studiato in aggiunta a VEGANBEL ORO per la preparazione di dolci lievitati vegani.VEGA..
8.40 €
Iva esclusa: 7.64 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL CAKE è un mix in polvere opportunamente bilanciato per preparare morbide torte o ciambelle con ingredienti esclusivamente vegetali, senza uova o altri ingredienti di origine animale. Lo zucchero utilizzato è di canna grezzo, tipo bianco.VEGANBEL CAKE è facilissimo da preparare, la ric..
9.70 €
Iva esclusa: 8.82 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL INTEGRALE è mix in polvere a base di farina integrale di tipo “2”, studiato per preparare morbide torte o ciambelle con ingredienti esclusivamente vegetali, senza uova o altri ingredienti di origine animale. È un prodotto simile a VEGANBEL CAKE, salvo la presenza di farina integrale anziché..
9.90 €
Iva esclusa: 9.00 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL SNACK è un mix studiato per realizzare in poco tempo snack salati sfogliati, come croissant salati, treccine salate condite con spezie e verdure e prodotti rustici di vario genere.La ricetta base di VEGANBEL SNACK prevede la preparazione di un impasto con acqua e lievito di birra (vegano), ..
8.60 €
Iva esclusa: 7.82 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL BISQUÌ è un mix in polvere per preparare morbidi e soffici pan di spagna ovviamente senza utilizzare uova, obiettivo veramente impegnativo dato che è difficilissimo ottenere altrimenti un buon risultato dato che sono proprio le uova a dare sviluppo e spugnosità nel prodotto tradizionale.VEG..
14.70 €
Iva esclusa: 13.36 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL FROLLA è un mix in polvere che permette di preparare frollini deliziosi di alta pasticceria, dal gusto deciso, dalla forma regolare, dalla struttura friabile.VEGANBEL FROLLA è facilissimo da preparare, amalgamando il mix con della margarina vegana.Con VEGANBEL FROLLA è possibile preparare a..
9.10 €
Iva esclusa: 8.27 €Scatola 1 Kg 
VEGANBEL GUARNÌ è un semilavorato in polvere a base di fruttosio, grasso vegetale di cocco (non idrogenato) e proteine di soia e pisello. Il risultato finale è una crema leggera, bianca, ideale per la farcitura e decorazione di gelati e semifreddi molto simile alla panna montata.VEGANBEL GUARNÌ è id..
21.60 €
Iva esclusa: 19.64 €Scatola 1 Kg 
Ecco la "regina in pasticceria" ovvero la crema pasticcera in versione vegana!Tradizionalmente a base di latte, uova e zucchero, ma ora è disponibile in una ottima versione vegana, senza latte e uova, che si chiama VEGANBEL CRÈME. Com’è possibile? Perché è a base di latte soia ed estratti vegetali.V..
12.10 €
Iva esclusa: 11.00 €Scatola 1 Kg 
Il Mirto è più conosciuto come il tipico liquore della Sardegna e della
Corsica, preparato principalmente dalle bacche (o talvolta dalle foglie) del
"Myrtus communis", una pianta sempreverde mediterranea.
Perché non personalizzare creme, gelati e salse con questo aroma senza
..
5.60 €
Iva esclusa: 4.59 €Flacone 150 g 
I biscotti Lotus, noti anche come "speculoos" o "biscoff", sono biscotti di
origine belga, famosi per il loro colore marrone scuro ed il loro sapore
intenso di caramello e spezie, spesso associato alla cannella. Sono
apprezati anche per la loro croccantezza, caratterizzata ..
6.85 €
Iva esclusa: 6.23 €Scatola 1 Kg 
Il blu non è un colore tipico del pane, ma è un colore moderno che mancava nel vasto panorama dei pani speciali ed insieme ai nostri pan giallo, pan rosso ed a tanti altri pani dalle diverse sfumature di colore allieta la nostra tavola.Il nostro Pan Blu oltre ad essere un piacere per gli occhi è anc..
9.20 €
Iva esclusa: 8.36 €Scatola 1 Kg 
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
..
10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €Scatola 1 Kg 
Dal colore marcatamente scuro, dal profumo maltato è bello da vedere, scrocchia in bocca e soddisfa il palato.Gli ingredienti caratteristici sono: farina di grano tenero tipo “0”, semi di girasole, semi di sesamo, farina di soia spezzata, semi di lino, farina di avena integrale (parzialmente in fioc..
5.60 €
Iva esclusa: 5.09 €Scatola 1 Kg 
L'Eritritolo Cristallino è un dolcificante naturale che ha un indice glicemico irrilevante, ciò significa che nell'immediato, non causa variazioni di glicemia e di insulinemia, parametri correlati al diabete ed alla tolleranza al glucosio.
È indicato nella preparazione di dolci al posto dello zucch..
9.20 €
Iva esclusa: 7.54 €Scatola 1 Kg 
I biscotti zaleti, o zaeti, sono biscotti caratterizzati da una consistenza rustica e un sapore intenso, grazie all'utilizzo della farina di mais e dalla frutta aggiunta nell'impasto. La ricetta originale è descritta già nel 1803 in un libro di Vincenzo Agnoletti, credenziere e liquorista presso Mar..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €Scatola 1 Kg 
Tutti conoscono la "Colomba", un dolce lievitato che deve la sua morbidezza
alla ricchezza dei suoi ingredienti ed alla lunga lievitazione. La lievitazione è inoltre fondamentale per ricreare la tipica alveolatura aperta ed invitante. Non è semplice da
fare, specialmente per mani non esper..
8.00 €
Iva esclusa: 7.27 €Scatola 1 Kg 
La farina Manitoba si chiama così perché originaria della regione del
Manitoba, in Canada! Si distingue per il suo elevato contenuto di glutine
(proteine), spesso classificata come una farina "forte" perché ha una W
molto alto, generalmente vicino o superiore a 400. Attualmente s..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €Scatola 1 Kg 
È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare un pane dall’aroma inconfondibile. La farina di ceci conferisce a questo pane una consistenza, un profumo ed un gusto indimenticabili, la farina di lenticchie rosse invece dona una lieve colorazione rosata che rende questo pane fu..
6.60 €
Iva esclusa: 6.00 €Scatola 1 Kg 
Il limone da sempre è utilizzato in pasticceria per aromatizzare torte e gelati per il suo inconfondibile aroma fresco e acidulo che lo caratterizza. Con questo preparato non avrai più bisogno di grattare e ancora grattare bucce di limoni per donare al tuo dolce il giusto sapore che cerchi. Ci pensi..
7.80 €
Iva esclusa: 7.09 €Scatola 1 Kg 
Con il preparato si può ottenere una pizza dall’aspetto molto simile alle tradizionali pizze, dal gusto delicato ed originale per la presenza di fibre di bamboo ed inulina (derivate dalla cicoria). La preparazione è semplice, diretta o indiretta e non bisogna aggiungere sale nell’impasto (eventualme..
8.30 €
Iva esclusa: 7.55 €Scatola 1 Kg 
I cubetti di frutta sostituiscono i canditi, la frutta disidratata, la frutta essiccata. Sono a base di vera frutta e gelificati con pectina. Con la cottura si sciolgono parzialmente all’interno dell’impasto irradiando tutt’intorno il loro sapore in un’armonia di aromi e di colore.
Contengono un el..
22.00 €
Iva esclusa: 20.00 €Scatola 700 g 
I macarons sono dei piccoli dischetti di meringa a base di albumi, zucchero a velo e farina di mandorle, accoppiati tra loro con una varietà di creme, ganache o marmellate. Tipicamente i macarons sono preparati in una vasta gamma di colori e sapori, sono molto dolci, leggeri e croccanti!Questo ..
14.20 €
Iva esclusa: 12.91 €Scatola 1 Kg 
I donuts (o doughnuts) sono oramai conosciuti e amati in tutto il mondo. Sono dolci caratterizzati da un impasto lievitato che cotto risulta mediamente morbido. Sono poi ricoperti di glasse di zucchero colorate e decorati con "perline" o "vermicelli" colorati.
I donuts sono un'ottima scelta per le ..
6.90 €
Iva esclusa: 6.27 €Scatola 1 Kg 
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
..
17.20 €
Iva esclusa: 15.64 €Scatola 1 Kg 
Questo preparato si differenzia dal Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione per 2 aspetti:1) non contiene gli emulsionanti E471 ed E472 ampiamenti utilizzati nei panettoni (sia industriali, sia artigianali) per ottenere una maggiore morbidezza prolungata nel tempo. Al loro posto utilizziamo una..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €Scatola 1 Kg 
È una composizione bilanciata di ingredienti scelti con cura per fare pizze rustiche ai cereali in teglia con semi vari (soia, lino, sesamo e girasole), ma anche piadine romagnole – sempre ai cereali – in modo facile, pratico e sicuro. Con questo preparato abbiamo proposto ambedue le specialità inte..
5.10 €
Iva esclusa: 4.64 €Scatola 1 Kg 
Le percentuali degli ingredienti selezionati e ben assortiti fra loro sono finalizzate ad ottenere pasta frolla e frollini integrali caratterizzati da friabilità e giusta consistenza. L’utilizzo del preparato è consigliato per chi ricerca una alimentazione un po’ sfiziosa, ma più sana ed equilibrata..
5.10 €
Iva esclusa: 4.64 €Scatola 1 Kg 
Apprezzati anche da chi è attento ai valori dietetici e alle proprietà salutistiche delle fibre contenute. Per chi è abituato a cimentarsi con passione in cucina, con questo preparato dolciario la velocità e la praticità di esecuzione sono assicurate.
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari..
7.70 €
Iva esclusa: 7.00 €Scatola 1 Kg 
I croissant sono famosi dolci francesi a forma di mezzaluna che noi in
Italia ribattezziamo spesso con il nome di "cornetto".
Come sempre abbiamo cercato, anche per questa versione di croissant, di
garantire il gusto ed il sapore tradizionale, nonché la sfogliatura e la
fragr..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €Scatola 1 Kg 
Il pistacchio ha attirato negli ultimi anni una grande interesse in
gelateria ed in pasticceria, tanti dolci hanno come variante un gusto al
pistacchio. Il pistacchio (Pistacia vera) è un frutto a guscio originario
del Medio Oriente ed ha un profilo aromatico complesso.
Molte..
5.40 €
Iva esclusa: 4.43 €Flacone 150 g 
L’aroma di mandorla è largamente utilizzato in pasticceria ed il composto
principale responsabile del caratteristico aroma di mandorla sin ritrova
nell'olio di mandorla.
Normalmente tale olio è rafforzato da "benzaldeide" che è responsabile del
profumo e del sapore della mand..
4.80 €
Iva esclusa: 3.93 €Flacone 150 g 
I brownies sono un dolce perfetto da gustare in ogni occasione, dal fine
pasto ad un delizioso spuntino pomeridiano! Con per il loro intenso sapore di
cioccolato e la consistenza morbida e leggermente umida sono degli autentici incantatori.
Con questo nostro preparato basta montare ..
7.00 €
Iva esclusa: 6.36 €Scatola 1 Kg 
Con questo preparato abbiamo proposto ambedue le specialità sia nella versione con strutto, che in quella con olio di oliva, assicurando bontà, leggerezza e morbidezza unite ad una velocità di esecuzione perfetta per uno spuntino o un pasto dell’ultima ora.
Ricetta Piadine :
..
4.40 €
Iva esclusa: 4.00 €Scatola 1 Kg 
Il burro, senza eccezioni, è il grasso ottenuto dalla lavorazione della panna o del latte di mucca (anche se esistono altri tipi di burro, di capra e di pecora ad esempio, ma in tal caso si specifica l'origine da cui proviene). Il burro è usato tantissimo sia in cucina si in pasticceria per il ..
5.00 €
Iva esclusa: 4.10 €Flacone 150 g 
La "vanillina" è il composto aromatico principale del profumo di vaniglia e
si trova naturalmente nelle bacche di vaniglia. Più spesso, come in questo
aroma, essa viene prodotta sinteticamente (la cui formula chimica è C₈H₈O₃)
e rappresenta un’alternativa più economica alla vaniglia n..
4.80 €
Iva esclusa: 3.93 €Flacone 150 g 
L’arancia è uno degli agrumi più diffusi e apprezzati al mondo. Appartenente alla famiglia delle Rutaceae, è originaria dell'Asia, ma oggi è ampiamente coltivata in regioni a clima temperato ed in Italia specialmente in Sicilia e Calabria.Tradizionalmente in pasticceria si utilizza la scorza d’aranc..
5.20 €
Iva esclusa: 4.26 €Flacone 150 g 
Il pane si caratterizza per la sua rusticità, dal profumo inconfondibile aromatico, dalla crosta dorata tipica del Sud Italia e da una mollica porosa uniforme.E’ ideale per chi vuole richiamarsi alla "dieta mediterranea".Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €Scatola 1 Kg 
Le castagnole sono un tipico dolce fritto italiano, dalla forma di piccole
palline, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Sono spesso servite spolverate con zucchero a velo o zucchero semolato.
Segui le nostre indicazione ed il risultato è garantito.Le dosi (in grammi) e gli ingredien..
9.10 €
Iva esclusa: 8.27 €Scatola 1 Kg 
E’ molto ricco di fibre per la presenza di grano spezzato, crusca di frumento e di segale, E impreziosito da semola e granella di soia, con semi di lino.Si tratta di una miscela equilibrata e complessa di materie prime selezionate, che conferiscono al pane una colorazione non troppo scura ed un gust..
5.50 €
Iva esclusa: 5.00 €Scatola 1 Kg 
Per la ricchezza di avena presente ha una percentuale di glutine inferiore a qualsiasi altro pane di cereali, inoltre contiene i preziosi betaglucani, fibre solubili dagli importanti valori nutrizionali, ed è indicato per una alimentazione dal basso indice glicemico.Viene presentato nella form..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €Scatola 1 Kg 
La mollica interna, punteggiata dal colore giallo-paglierino del mais, ricorda la polenta, un alimento povero del popolo contadino nel dopoguerra, che richiama la nostalgia di sapori antichi e genuini da riscoprire. Se poi vuoi dare un tocco di professionalità al tuo pane utilizza l'apposito stampo ..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €Scatola 1 Kg 
La preparazione è semplice anche se richiede tempi lunghi; nella scheda di prodotto sono spiegati i vari passaggi che si possono qui riassumere:
Si impasta il tutto fino ad ottenere un impasto molto morbido ed omogeneo.
Si fa riposare l'impasto in frigorifero (a circa 4-5°C) per almeno..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €Scatola 1 Kg 
Il pane di segale è un pane che si mantiene morbido per più giorni grazie ai “pentosani” contenuti naturalmente, ovvero zuccheri a catena lunga, che tendono a legarsi facilmente con l’acqua.
Il nostro preparato è composto con materie prime selezionate che consentono di preparare facilmente un ..
4.50 €
Iva esclusa: 4.09 €Scatola 1 Kg 
Gli amaretti sono deliziosi dolcetti da tè o da dessert, detti anche "petit
four", realizzati principalmente con mandorle, zucchero e albume. Spesso
viene aggiunta una piccola parte di farina di armellina che esalta, con la
sua leggera connotazione amarognola, i sapore della mandorla ..
11.80 €
Iva esclusa: 10.73 €Scatola 1 Kg 
In Italia, il mais è coltivato soprattutto nel nord. Esiste in due varietà
che differiscono dal colore: giallo e bianco. La farina di mais bianco è più
delicata ma ha un sapore meno intenso.
La farina di mais può essere “bramata”, ovvero a grana grossa, oppure
“fioretto” e “f..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €Scatola 1 Kg 
Con questa nostra proposta la preparazione degli gnocchi è facile e pressoché istantanea. La formulazione particolare permette di ottenere gnocchi morbidi e allo stesso tempo delicatamente consistenti al palato.
Le caratteristiche generali del nostro prodotto sono:
si lavora a freddo;
si impast..
6.70 €
Iva esclusa: 6.09 €Scatola da 800 g 
L’ALGA SPIRULINA è una pianta acquatica che vive nell’acqua dolce e calda. La spirulina è una fonte preziosa di proteine ed è ricca di sali minerali (calcio, potassio, fosforo, magnesio, zinco, rame e ferro). Ha effetti benefici contro il colesterolo ed ha alcune caratteristiche antiossidanti. L’asp..
7.50 €
Iva esclusa: 6.82 €Scatola 1 Kg 
Lo staccante spray sostituisce il burro o altri grassi normalmente utilizzati, è veloce da applicare, basta dirigere il getto verso la superficie da ungere per raggiungere gli angoli più remoti dello stampo. È inodore e insapore. Grazie al suo particolare sistema spray consente di dosare unifor..
11.50 €
Iva esclusa: 9.43 € 
L'aroma Colomba è una miscela aromatica utilizzata spesso per aromatizzare
il tradizionale dolce pasquale da tutti conosciuto. In particolare, è
composto di note aromatiche che compongono gli aromi "limone", "arancia" e
"burro" ovvero gli stessi utilizzati nell'aroma Pandoro e Panetto..
5.00 €
Iva esclusa: 4.10 €Flacone 150 g 
L'aroma Pandoro è una miscela aromatica utilizzata spesso per aromatizzare
il tradizionale dolce natalizio da tutti conosciuto. In particolare, è
composto di note aromatiche che compongono gli aromi "limone", "arancia" e
"burro" ovvero gli stessi utilizzati nell'aroma Panettone e Colo..
5.20 €
Iva esclusa: 4.26 €Flacone 150 g 
L'aroma Panettone è una miscela aromatica utilizzata spesso per aromatizzare
il tradizionale dolce natalizio da tutti conosciuto. In particolare, è
composto di note aromatiche che compongono gli aromi "limone", "arancia" e
"burro" ovvero gli stessi utilizzati nell'aroma Pandoro e..
5.00 €
Iva esclusa: 4.10 €Flacone 150 g 
I cookies sono biscotti tipicamente americani, caratterizzati da un impasto ricco di burro e di zucchero di canna, spesso arricchito con gocce di cioccolato. Esistono molte varianti di cookies, che possono includere noci, frutta secca, fiocchi d'avena e altri ingredienti.L'impasto dei cookies è morb..
6.20 €
Iva esclusa: 5.64 €Scatola 1 Kg 
I pancake sono delle frittelle morbide e soffici, simili per certe aspetti alle crêpes, ma più spesse, circa 5-6 mm. Negli Stati Uniti i pancake sono diventati particolarmente popolari come colazione, serviti con sciroppo d'acero, burro e frutta.Gli ingredienti sono quelli classici (Farina, Lievito ..
8.50 €
Iva esclusa: 7.73 €Scatola 1 Kg 
La farina di grano tenero tipo "2" è sostanzialmente è considerata una via di mezzo tra la farina integrale (che contiene tutta la parte esterna del chicco) e quelle più raffinate. Grazie alla presenza di una maggiore quantità di crusca, ha un indice glicemico più basso rispetto alla farina di..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €Scatola 1 Kg 
È consigliato per chi ricerca una alimentazione sana e genuina, a basso tenore di glutine, con ingredienti selezionati ricchi di proprietà nutrizionali importanti, fra cui gli antociani antiossidanti che combattono l’azione dei radicali liberi.
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari all..
6.30 €
Iva esclusa: 5.73 €Scatola 1 Kg 
Hai mai visto che talvolta il pane ha una forma a "bauletto". Tipicamente questo forma viene utilizzata per preparare il pane da toast e che viene poi tagliato a fettine tutte uguali. Ovviamente può essere utilizzato per tanti altri tipi di pani specie per pane ai cereali o di segale. Per dare..
0.35 €
Iva esclusa: 0.29 €Stampini a bauletto (2 pz) 
Contiene una accurata selezione di lieviti che riproducono tutte le
caratteristiche del lievito naturale attivo e favoriscono una corretta
lievitazione dell’impasto conferendo il gusto e l’alveolatura tipici della
lievitazione tradizionale. L’impasto del pane prodotto con il nostro Li..
7.90 €
Iva esclusa: 7.18 €Scatola 1 Kg 
Il pane cotto e finito, contiene proteine quasi quanto una bistecca, è ricco di fibre, contiene il salutare Omega-3 ed in più è una buona fonte di iodio poiché contiene sale iodato protetto. Ideale per sportivi ed atleti.
Il pane può essere cotto in stampi di alluminio a bauletto che fungono anche ..
8.60 €
Iva esclusa: 7.82 €Scatola 1 Kg 
Ecco una miscela equilibrata di farina di semi di canapa, con semi di lino e fiocchi estrusi di mais, riso e frumento, che permette di ottenere un pane dal gusto intenso, una profumazione casereccia ed una tipica rusticità. La canapa ha ottime proprietà nutrizionali, ricca di nutrienti benefic..
5.90 €
Iva esclusa: 5.36 €Scatola 1 Kg 
Ecco tutto l'occorrente per cuocere dei Panettoncini fatti con il nostro Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione. Ti offriamo 12 stampi di carta da forno per Panettoncini da 80 grammi. È quanto abbisogna con 250 g di Preparato! Se utilizzi tutto il Kg della scatola avrai pertanto bisogno di 4 k..
3.00 €
Iva esclusa: 2.46 €N. 12 Stampi per Panettoncino (3,00 €) 
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta base:
..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €Scatola 1 Kg 
stampo appositamente creato e disponibile su www.dolciepani.it, clicca qui.Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
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4.70 €
Iva esclusa: 4.27 €Scatola 1 Kg 
Chiariamo subito: l'impasto con l'aggiunta di Carbone vegetale, per legge non si può dichiarare pane, anche se si mangia come il pane: per noi diventa infatti un appetitosa “Pepita Nera”! Nessun altro limite esiste se il Carbone Vegetale si aggiunge nella pizza, nei toast, negli snack ed in tutti i ..
5.70 €
Iva esclusa: 5.18 €Scatola 1 Kg 
La Margarina per Croissant e Sfoglia che proponiamo è una margarina molto
plastica, ideale per essere laminata con il pastello di una sfoglia o di un
croissant, ha una forma piatta da 2 Kg, per essere pronta tal quale, da
riporre al centro del pastello, richiuderlo all'interno e proce..
15.00 €
Iva esclusa: 14.42 €Formato piatto 2 Kg (15,00 € pari a 7,50 €/Kg) 
Questo preparato, composto con materie prime specifiche e selezionate, è
frutto della nostra ricerca, sviluppo e innovazione, e rispetto ad una
ricetta tradizionale assicura notevoli e indiscussi vantaggi. Ecco quanti
sono:
* ha una composizione completa, pronta all’uso..
6.20 €
Iva esclusa: 5.64 €Scatola 1 Kg 
Lo zucchero proposto è non igroscopico poiché le particelle di zucchero sono protette da un sottilissimo strato di amido di frumento e di grasso vegetale che lo rendono impermeabile all'umido e all'unto presente nei prodotti finiti.DOSAGGIO: q.b.
...
6.20 €
Iva esclusa: 5.64 €Scatola 1 Kg 
Il muffin è un tipico dolce monoporzione da dessert e gli stampi hanno la funzione di dargli la forma caratteristica a cupola.
Noi proponiamo dei pratici vassoi con 6 pozzetti di carta da abbinare, per chi volesse, all'acquisto del nostro Preparato per Muffin (con 1 Kg di preparato sono neces..
1.00 €
Iva esclusa: 0.82 €Vassoio 6 stampi (1,00 € cadauno)