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Ti ricordiamo che per completare l'ordine è necessario acquistare almeno 2 Kg, anche misti, di preparati. E più acquisti meno spendi per il trasporto e da 15 Kg in su è gratis!
Che c’è di meglio di una bella tazza di cioccolata calda nelle lunghe e fredde giornata d’inverno! Con MIKICIOCK diventa un gioco da ragazzi prepararla. Abbiamo studiato una equilibrata miscela di ingredienti, scelti con cura, per ottenere una densa e cremosa cioccolata, dal sapore piacevole e delizioso, ottima per riscaldarsi e per allietare le giornate...
Un piatto di gnocchi buono e gustoso. Ecco la soluzione. Non bisogna scegliere le patate, bollirle, sbucciarle, schiacchiarle, e così via. Con questo preparato basta aggiungere acqua ed impastare. Noi usiamo fiocchi di patata di prima scelta e tutti gli altri ingredienti sono accuratamente selezionati. Provalo!
Il Lievito Istantaneo per Dolci è ampiamente utilizzato in pasticceria per preparare dolci montati, come il pan di spagna, il plum cake, i muffin, i savoiardi, frollini montati, biscotti di vario genere e molto altro ancora. Bastano pochi grammi per Kg di farina ed il risultato è assicurato.
Basta imburrare, stampi e teglie! C'è lo staccante spray che ti aiuta, senza ungerti le mani ed in poco tempo. Lo staccante spray è un prodotto, di nostra formulazione e produzione, a base di soli oli vegetali e lecitina di soia, studiato appositamente per applicare un leggero strato di olio sulle teglie e sugli stampi così da evitare il perfetto distacco...
Per tutte le volte che avete voglia di iniziare la giornata con una colazione all’americana questo è il preparato che fa per voi. Facili da preparare, i pancake sono un’ottima alternativa alla vostra solita colazione. I bambini ne vanno matti e si divertono a vedere la preparazione.
Lievito Madre è un lievito naturale essiccato (detto anche pasta acida, o pasta madre) con l’aggiunta di una piccola percentuale di lievito secco che funge da “starter” e permette di ottenere pizze, focacce e pane di piccola e media pezzatura dal profumo e dalla resa tradizionale.
Per chi fa attività sportiva o semplicemente per chi pratica un po’ di attività motoria per tonificare la muscolatura, assumere proteine è fondamentale, meglio se hanno la “forma” di gustose barrette energetiche. Con questo preparato è facile prepararle!
In pasticceria oltre al burro, dal gusto indiscutibile, viene utilizza spesso anche la margarina vegetale, per la sua leggerezza e praticità. Esistono diversi tipi di margarina a seconda dell'utilizzo. Quella che proponiamo è specifica per la lavorazione del croissant e della pasta sfoglia ed è una margarina a base di oli vegetali non idrogenati e non...
Vuoi preparare una merenda speciale? Prepara delle squisite crepes al cioccolato, oppure ai mirtilli o ai frutti di bosco. Vuoi imbandire una bella cena tra amici? Allora prepara delle fantastiche crepes salate alla ricotta, agli spinaci, ai broccoli e salsiccia e quant'altro. È facile con il nostro preparato: basta aggiungere un po' d'acqua e cuocere...
Ti piace preparare il pane in casa? Con la macchina del pane o manualmente ma non sei soddisfatto del risultato ed il pane ti sembra sgonfio e poco lievitato? Allora dargli un po' di forza. Con questo integratore la lievitazione sarà perfetta, ottenerai un pane più voluminoso, dalla struttura alveolare regolare, dall'aspetto dorato e appetitoso, senza...
Questo lievito è lo stesso microrganismo (saccharomyces cerevisiae) presente nel tradizionale lievito fresco venduto in negozio o dal fornaio sotto forma di panetti compressi. Qui è in forma disidratata. Si chiama istantaneo poichè di disperde nell'impasto istantaneamente (in commercio esitono alcuni lieviti secchi che bisogna sciogliere prima nell'acqua...
La panna vegetale è un semilavorato liquido che sostituisce la panna naturale, a base di grassi vegetali, e pertanto è più leggera della panna vaccina, dal sapore gradevole e delicato, indicato sia negli usi di pasticceria che di gelateria. La panna proposta ha una notevole resa in volume pari a 3 volte il suo volume originario. È pronta da montare senza...