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DP705

Panna Vegetale da Montare

La panna vegetale è un semilavorato liquido che sostituisce la panna naturale, a base di grassi vegetali, e pertanto è più leggera della panna vaccina, dal sapore gradevole e delicato, indicato sia negli usi di pasticceria che di gelateria. La panna proposta ha una notevole resa in volume pari a 3 volte il suo volume originario. È pronta da montare senza aggiunta di latte od altri liquidi. 

55,20 € tax incl.

  • Per la corretta utilizzazione la panna deve essere conservata in frigo e montata fredda con un frustino elettrico. La panna vegetale, una volta montata, tiene bene la montatura anche a temperatura ambiente e mantiene intatta la sua leggerezza e delicatezza anche dopo molto tempo.

    La panna vegetale è confezionata in brik da 1 litro e va conservata in luogo fresco o in frigorifero. Una volta aperta si conserva solo in frigo per 3/5 giorni.

    DOSAGGIO:
    Panna Vegetale q.b. 

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: latte, soia.

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  • STP Panna Vegetale_rev01

    Panna Vegetale da Montare (DP705)

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