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Vuoi stupire le tue amiche ed i tuoi amici, fare impazzire i bambini con un dolce speciale? Prepara freschi e gustosi pasticcini al cocco con questo fantastico preparato: basta mescolarlo insieme con un po' d'acqua, stendere sulla teglia con il sacchetto da pasticciere e via in forno!
La regina in pasticceria! Ora puoi preparare una crema pasticcera liscia al palato e gradevole al sapore, dalle preziose e piacevoli note aromatiche. È semplice da preparare: si può sciogliere sia nell’acqua sia nel latte. Sopporta bene sia la cottura sia il congelamento. Da oggi le tue torte avranno una marcia in più. Provala!
La panna vegetale è un semilavorato liquido che sostituisce la panna naturale, a base di grassi vegetali, e pertanto è più leggera della panna vaccina, dal sapore gradevole e delicato, indicato sia negli usi di pasticceria che di gelateria. La panna proposta ha una notevole resa in volume pari a 3 volte il suo volume originario. È pronta da montare senza...
Chi non ha mai preparato un crostata? Con il nostro preparato a base di burro, è facile preparare ogni tipo di pasta frolla. L'impasto è facilmente lavorabile e consente di ottenere frolle friabili ma consistenti ad un tempo, da ricoprire con crema pasticcera, frutta o per preparare dei fragranti frollini da dessert.
Deliziosi croccantini, ideali per rallegrare il nostro fine pasto o il nostro aperitivo, con questo preparato è facilissimo prepararli: basta aggiungere un po' di mandorle o altra frutta secca e mettere in forno ed in pochissimo tempo sono pronti da sgranocchiare! Ideale da servire in croccanti dischetti ottenuti con gli appositi stampini che abbiamo in...
Per la preparazione dei croccantini sono utilissimi questi stampini di alluminio di diametro ridotto, riutilizzabili. Si versa la miscela del croccantino nello stampino e si mette in forno. Una volta cotto, si estrae il croccante e lo stampino si riutilizza più e più volte.
Nuova Formulazione!A base di grano saraceno, questo preparato è stato studiato per preparare un pane tipico della Valtellina lombarda ampiamente utilizzato nella preparazione dei loro piatti tradizionali. Molte sono le proprietà e le caratteristiche del Grano Saraceno. Per saperne di più clicca qui.
Vi presentiamo un pane dall'invitante gusto e profumo di zucca gialla e dall'aspetto rustico. La zucca non è solo il simbolo del mondo anglo-sassone che festeggia la ricorrenza di Halloween ma è anche un prodotto tipico della cucina italiana e come tale si può accompagnare quotidianamente con pietanze tradizionali caserecce.
Lo zucchero a velo non igroscopico è uno zucchero in polvere finissimo per decorare le superfici dei dolci, dei prodotti da forno, della macedonia di frutta e dei gelati. Non si scioglie sulle superfici umide o grasse e pertanto mantiene inalterato nel tempo il suo biancore originale.
Se ami preparare il pane in casa con la normale farina di frumento ma non sei soddisfatto del sapore, oppure trovi che la crosta sia pallida e niente affatto croccante allora hai bisogno di aggiungere di po' di farina di cereali maltati: a cottura ultimata, dona al pane il giusto colore dorato ed esalta il profumo caratteristico del pane appena sfornato.
Una farina per biscotti deve avere un valore di W non molto elevato, proprio come quella proposta, non solo adatta per la preparazione di biscotti ma pure biologica e macinata a pietra, e così riproporre il profumo e il gusto del grano di una volta. Le tipologia di glutine presente non la rende però adatta per la preparazione di pani e di altri tipi di...
Ecco una farina di frumento che conserva il profumo e il gusto del grano di una volta, perché unisce insieme l'elevata bontà e salubrità del prodotto biologico con la lavorazione della macinazione a pietra. Questa farina ha un elevato W e pertanto è indicata per la preparazione di pani e di dolci (ma non i biscotti, vedi la farina specifica per questi).