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Nel rispetto della tradizione Viennese, ti offriamo un preparato a base di farina di mandorla e cacao di prima qualità per ottenere una base che si distingue per il sapore delicato e la struttura regolare. Noi ti offriamo la base, ma ricorda: per la completa preparazione della torta è necessario procurarsi a parte la farcitura di albicocca e la copertura...
Quanto è buona la torta millefoglie! Non è semplice prepararla, ma con un po' di lavoro puoi preparare una sfoglia fragrante, croccante e sfogliata alla perfezione, bella da vedere e di resa elevata. Con il nostro preparato ottieni l'impasto base e poi con il burro ed un po' di maestria sfoglierai l'impasto alla perfezione. Diventare un vero pasticciere...
Ecco un pane veramente speciale ad alto contenuto di fibre naturali e sali minerali. Contiene 7 diversi cereali (frumento, segale, avena, orzo, mais, miglio e riso) parzialmente in fiocchi, con aggiunta di soia in granella (non OGM) e semi (di lino e sesamo), fra loro perfettamente bilanciati. Il risultato, degno dei più grandi fornai, è un pane bello da...
Sempre più spesso si parla di fibre alimentari e delle loro indicazioni nella cura di alcune patologie intestinali, per il loro "effetto scopa" ed il loro ruolo attivo nel processo digestivo. Ecco quindi un pane molto scuro che unisce un elevato apporto di fibre ad un sapore originale, si accompagna con pregiate pietanze ma è delizioso anche senza...
Ecco il prodotto giusto per preparare un pane a base di farina integrale, ricco di fibre naturali e sali minerali, dall'aspetto lievemente scuro. Con questo preparato mai più problemi di lievitazione. Il pane integrale è un pane tradizionale della cucina italiana, dal gusto tipico e semplice. È la classica alimentazione per la salute delle funzioni...
Farsi un buono e salutare pane in casa con il nostro preparato alla soia è facile. Ti ricordiamo che la soia è una leguminosa consigliata nel combattere l'eccesso di colesterolo nel sangue. Nel nostro preparato utilizziamo solo soia spezzata non geneticamente modificata. Dall'elevato contenuto soia, ecco come ottenere un pane dall'ottima tenuta in...
Siamo tutti un pó golosi! Quanto è buono un bombolone o un krapfen appena fritto! Con il nostro preparato otterrai ottimi krapfen e bomboloni: krapfen dal volume elevato e bomboloni vuoti all'interno da farcire con crema o marmellata. L'impasto ha una buona tenuta in lievitazione e un limitato assorbimento di olio durante la frittura.
Sei intollerante al lievito? Oppure vuoi preparare velocemente del pane? Allora questo preparato fa per te! Si prepara senza lievito di birra. Inoltre contiene farina macinata a pietra che dona al pane un sapore veramente gustoso, La struttura del pane è un po’ compatta ma la crosta è fragrante e la mollica morbida. Si sposa bene con insaccati e formaggi.
Ecco un'azzeccata combinazione di cereali integrali che, con semola e sesamo, consentono di ottenere un pane dal gusto veramente invitante. Grano Senatore Cappelli, Grano Saraceno e Grano Farro. Il grano Senatore Cappelli è una alternativa italiana al grano Khorasan. Il pane ottenuto è ricco di vitamine, proteine e sali minerali, con un buon tenore di...
Ecco una sfiziosità, ideale compagno per sottili e scrocchianti snack, che subito si sciolgono in bocca e deliziano il palato. Questo preparato, oltreché frumento, contiene semola rimacinata di grano duro, fiocchi di patate, farina di avena e farina di orzo! La lavorazione è a lunga a lievitazione ma lo sfizio è poi assicurato! Ed anche con le focacce non...
Un grande pasticciere si misura anche dalla capacità di preparare un buon lievitato a lunga lievitazione come il Panettone. Ora anche tu puoi diventarlo! Il nostro preparato contiene il lievito naturale e gli ingredienti necessari per preparare il Panettone e con pochissimo lievito di birra (ha lo scopo di riattivare il lievito naturale presente nel...
Ti piace preparare il pane in casa? Con la macchina del pane o manualmente ma non sei soddisfatto del risultato ed il pane ti sembra sgonfio e poco lievitato? Allora dargli un po' di forza. Con questo integratore la lievitazione sarà perfetta, ottenerai un pane più voluminoso, dalla struttura alveolare regolare, dall'aspetto dorato e appetitoso, senza...