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I cookies sono dei biscotti leggeri e friabili, dalla tradizione americana, noti anche per il loro sapore di burro e con la nostra ricetta sono facili da preparare.
Per tutte le volte che avete voglia di iniziare la giornata con una colazione all’americana questo è il preparato che fa per voi. Facili da preparare, i pancake sono un’ottima alternativa alla vostra solita colazione. I bambini ne vanno matti e si divertono a vedere la preparazione.
La farina di grano tenero tipo 2 si ottiene dalla molitura del grano tenero insieme a quasi tutta la parte esterna, preservando così gran parte delle fibre del grano. Per questo ha caratteristiche intermedie tra le farine di tipo “0”, “00” e la farina integrale.
Ecco a voi un preparato per pane diverso a base di farina di riso nero. Si caratterizza per una colorazione violacea della mollica ed una profumazione inconfondibile data dalla macinazione a pietra della farina di riso nero integrale, di origine italiana.
Kit per la lievitazione e cottura del pane in stampi a bauletto di alluminio riutilizzabili. Si versa l'impasto nello stampo e si mette a riposare. Una volta lievitato si può infornare direttamente e dopo la cottura si estra il pane e lo stampo può essere riutilizzato più e più volte.
Lievito Madre è un lievito naturale essiccato (detto anche pasta acida, o pasta madre) con l’aggiunta di una piccola percentuale di lievito secco che funge da “starter” e permette di ottenere pizze, focacce e pane di piccola e media pezzatura dal profumo e dalla resa tradizionale.
Ecco una miscela equilibrata che permette di preparare un pane ricco di proteine e con meno carboidrati rispetto al pane tradizionale ed ai pani speciali finora noti. Bello e originale da vedere e appetitoso da mangiare. Contiene fibre vegetali di avena e inulina. Quest'ultima rientra tra le sostanze prebiotiche, che permettono cioè di rinforzare la flora...
Ecco una miscela equilibrata di farina di semi di canapa, con semi di lino e fiocchi estrusi di mais, riso e frumento, che permette di ottenere un pane dal gusto intenso, una profumazione casereccia ed una tipica rusticità. La canapa ha ottime proprietà nutrizionali, ricca di nutrienti benefici ed utili al sistema immunitario, ormonale e nervoso. Pioi...
Vuoi preparare per Natale dei panettoni diversi ma non sai come? Perchè non provare allora questo kit per panettoncini. Ti offriamo 12 stampi di carta da forno per Panettone da 80 g. Con 250 g di Preparato puoi preparare fino a 12 Panettoncini simpatici da utilizzare come segnaposto per la cena di Natale. Utilizza il nostro Preparato per Panettone a Lunga...
Vuoi un pane salutare, simpatico e profumato? Giallo come la Curcuma, ricco di cereali e semi. La Curcuma gode di particolari proprietà antiossidanti e antinfiammatorie naturali, I semi di chia sono ricchi di Omega 3 che insieme agli altri ingredienti, dona un buon apporto di fibre ed un gusto intenso ed originale. Con lo stesso preparato puoi fare pizze,...
Dalla mollica soffice e chiara, dal profumo antico e inconfondibile di grano duro, avena e orzo, si mangia per il suo sapore invitante. Non sbriciola, rimane croccante e si conserva morbido fino a sera. Volendo, PANE ANTICO viene proposto in una simpatica forma a "bruco", ottenuta con uno speciale stampo appositamente creato e disponibile su...
Il Preparato per Pepite Nere con Semola al Carbone Vegetale è un'idea originale per sostituire il pane in tavola con sfiziosi bocconi neri a base di Carbone Vegetale, un ingrediente classificato come colorante ma dalle interessanti caratteristiche funzionali. Ottimo anche per preparare l'impasto per la Pizza Nera. Si possono anche fare tramezzini,...