Farina di Grano Tenero - tipo "2"

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DP719

Farina di Grano Tenero - tipo "2"

La farina di grano tenero tipo 2 si ottiene dalla molitura del grano tenero insieme a quasi tutta la parte esterna, preservando così gran parte delle fibre del grano. Per questo ha caratteristiche intermedie tra le farine di tipo “0”, “00” e la farina integrale. 

2,80 € tax incl.

  • DOSAGGIO:

    Si utilizza q.b. nella preparazione di tutti i tipi pane e nella preparazione di pasta.

    Per maggiori informazioni sulle caratteristiche della farina vai alla nostra pagina di approndimento (clicca qui). 

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.

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  • STP Far. Grano Tenero 2_rev00

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