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Divisione di ESKA S.n.c. dal 1981 (clicca qui)
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Dal 1981 operiamo in tutta Italia al fianco di panettieri e pasticceri per offrire loro il meglio delle nostre soluzioni per preparare pani buoni e fragranti e dolci invitanti e saporiti ma sempre con l'obiettivo di semplificare le lavorazioni ed ottenere ottimi risultati costanti nel tempo.

Ora questi prodotti sono disponibili a tutti coloro che lavorano in cucina per professione o passione. Se hai dubbi telefona ai nostri uffici, insieme cercheremo di trovare le giuste risposte alle tue necessità.

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Preparato per torta allo yogurt soffice da farcire con frutta o crema Preparato per torta allo yogurt soffice da farcire con frutta o crema
Preparato per Torta allo Yogurt
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
7.00 €
Iva esclusa: 6.36 €
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Preparato per toast e panini al burro soffici e saporiti, perfetti per buffet Preparato per toast e panini al burro soffici e saporiti, perfetti per buffet
Preparato per Toast e Panini al Burro
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
5.70 €
Iva esclusa: 5.18 €
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Preparato per schiacciatine sottili e focacce con cereali misti e fiocchi di patate Preparato per schiacciatine sottili e focacce con cereali misti e fiocchi di patate
Preparato per Schiacciatine sottili e Focacce a lunga lievitazione
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Attenzione alla lavorazione delle schiacciatine: devi impastare e mettere in frigo per alcune ore e poi tirare la pasta il più sottile..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
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Preparato per plumcake soffice con burro e frutta candita o uvetta Preparato per plumcake soffice con burro e frutta candita o uvetta
Preparato per Plum Cake
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €
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Preparato per pasticcini al cocco soffici e gustosi Preparato per pasticcini al cocco soffici e gustosi
Preparato per Pasticcini al Cocco
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €
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Preparato per millefoglie croccante e perfettamente sfogliata Preparato per millefoglie croccante e perfettamente sfogliata
Preparato per Pasta Sfoglia
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
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Preparato per pasta frolla friabile al burro per crostate e biscotti Preparato per pasta frolla friabile al burro per crostate e biscotti
Preparato per Pasta Frolla e Frollini
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
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Preparato per Panini al Latte morbidi, ideali per hamburger e hot dog Preparato per Panini al Latte morbidi, ideali per hamburger e hot dog
Preparato per Panini Morbidi al Latte
Panini al latte ma non solo. Questo preparato può essere utilizzato anche per preparare anche tartine e sandwich, hamburger e hot dogs. Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda d..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €
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Preparato per Panettone artigianale con lievito naturale, da utilizzare con impastatrice Preparato per Panettone artigianale con lievito naturale, da utilizzare con impastatrice
Preparato per Panettone a Lunga Lievitazione
Questo è un prodotto consigliato a chi ha un minimo di esperienza nella preparazione di lievitati da ricorrenza. Per capirne di più ti invitiamo a visitare la nostra pagina di approfondimento "Le insidie nella lavorazione del panettone" (clicca qui). Si raccomanda l'utilizzo di una impastatrice o t..
8.00 €
Iva esclusa: 7.27 €
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Pane fatto in casa senza lievito con farina macinata a pietra Pane fatto in casa senza lievito con farina macinata a pietra
Preparato per Pane senza Lievito di birra, con Farina Macinata a Pietra
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Osservando la foto vogliamo farti notare che la lavorazione e la forma proposta derivano da un’antica ricetta contadina veneta (“schis..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
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Pane rustico fatto in casa con semi di girasole, sesamo e farine integrali Pane rustico fatto in casa con semi di girasole, sesamo e farine integrali
Preparato per Pane Rustico con Cereali in Fiocchi e Semi
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
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Pane scuro ricco di fibre, fragrante e sano, fatto in casa Pane scuro ricco di fibre, fragrante e sano, fatto in casa
Preparato per Pane Nero Ricco di Fibre con Cereali Integrali, Soia e Semi
Un'altra caratteristica interessante del pane prodotto con questo preparato è che rimane morbido per più giorni se conservato in sacchetto chiuso. Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda ..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
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