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DP044

Preparato per Macarons

I macarons sono dei dolcetti colorati a base di farina di mandorle, albume e zucchero, sviluppati in Francia ma da un discendente italiano: l’amaretto, che in francese si traduce con il termine “macaron”.

11,50 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Acqua tiepida (30°C)

    60

    120

    240

    Colorante a piacere pref. in polvere

    Q.B.

    Q.B.

    Q.B.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: mandorle e uova.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.

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