Prodotti
Dal 1981 operiamo in tutta Italia al fianco di panettieri e pasticceri per offrire loro il meglio delle nostre soluzioni per preparare pani buoni e fragranti e dolci invitanti e saporiti ma sempre con l'obiettivo di semplificare le lavorazioni ed ottenere ottimi risultati costanti nel tempo.
Ora questi prodotti sono disponibili a tutti coloro che lavorano in cucina per professione o passione. Se hai dubbi telefona ai nostri uffici, insieme cercheremo di trovare le giuste risposte alle tue necessità.
Questo preparato, composto con materie prime specifiche e selezionate, è
frutto della nostra ricerca, sviluppo e innovazione, e rispetto ad una
ricetta tradizionale assicura notevoli e indiscussi vantaggi. Ecco quanti
sono:
* ha una composizione completa, pronta all’uso..
6.20 €
Iva esclusa: 5.64 €
Lo zucchero proposto è non igroscopico poiché le particelle di zucchero sono protette da un sottilissimo strato di amido di frumento e di grasso vegetale che lo rendono impermeabile all'umido e all'unto presente nei prodotti finiti.DOSAGGIO: q.b.
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6.20 €
Iva esclusa: 5.64 €
Il muffin è un tipico dolce monoporzione da dessert e gli stampi hanno la funzione di dargli la forma caratteristica a cupola.
Noi proponiamo dei pratici vassoi con 6 pozzetti di carta da abbinare, per chi volesse, all'acquisto del nostro Preparato per Muffin (con 1 Kg di preparato sono neces..
1.00 €
Iva esclusa: 0.82 €
I croccantini sono dolcetti a base di zucchero caramellato e frutta secca, tipicamente scagliette di mandorla o riso soffiato. Prepararli con il nostro Preparato per Croccantini è semplicissimo e, se vuoi servirli con la tipica forma tondeggiante, questi stampini di alluminio sono utilissimi e riuti..
1.50 €
Iva esclusa: 1.23 €
Il grano duro (triticum durum) è un tipo di grano che si distingue per la sua particolare composizione proteica per cui i chicchi si presentano vetrosi e non farinosi. Ecco perché dalla macinazione del grano duro si ottiene semola e non farina.
Macinando ulteriormente la semola si ottiene la "semol..
3.20 €
Iva esclusa: 3.08 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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9.60 €
Iva esclusa: 8.73 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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7.00 €
Iva esclusa: 6.36 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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5.70 €
Iva esclusa: 5.18 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Attenzione alla lavorazione delle schiacciatine: devi impastare e mettere in frigo per alcune ore e poi tirare la pasta il più sottile..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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10.30 €
Iva esclusa: 9.36 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta:
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5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella sched..
5.30 €
Iva esclusa: 4.82 €
E’ molto ricco di fibre per la presenza di grano spezzato, crusca di frumento e di segale, E impreziosito da semola e granella di soia, con semi di li..
5.50 €
Iva esclusa: 5.00 €
La preparazione è semplice anche se richiede tempi lunghi; nella scheda di prodotto sono spiegati i vari passaggi che si possono qui riassumere:
Si..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
Questo preparato naturale è a base di fiocchi di avena, uvetta sultanina,
gelatine di frutta, nocciole in granella, semi di lino, fiocchi di farr..
7.90 €
Iva esclusa: 7.18 €
Il panbrioche è un tipo di pane dolce e soffice, arricchito con burro, uova e zucchero, che lo rende ideale per colazioni, merende e dessert. La sua c..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
Il glucosio è uno zucchero semplice (monosaccaride) e rappresenta una delle
principali fonti di energia per il nostro organismo. Il glucosi..
3.60 €
Iva esclusa: 3.27 €