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Prodotti

Dal 1981 operiamo in tutta Italia al fianco di panettieri e pasticceri per offrire loro il meglio delle nostre soluzioni per preparare pani buoni e fragranti e dolci invitanti e saporiti ma sempre con l'obiettivo di semplificare le lavorazioni ed ottenere ottimi risultati costanti nel tempo.

Ora questi prodotti sono disponibili a tutti coloro che lavorano in cucina per professione o passione. Se hai dubbi telefona ai nostri uffici, insieme cercheremo di trovare le giuste risposte alle tue necessità.

Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
Panini al latte ma non solo. Questo preparato può essere utilizzato anche per preparare anche tartine e sandwich, hamburger e hot dogs. Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda d..
5.20 €
Iva esclusa: 4.73 €
Questo è un prodotto consigliato a chi ha un minimo di esperienza nella preparazione di lievitati da ricorrenza. Per capirne di più ti invitiamo a visitare la nostra pagina di approfondimento "Le insidie nella lavorazione del panettone" (clicca qui). Si raccomanda l'utilizzo di una impastatrice o t..
8.00 €
Iva esclusa: 7.27 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Osservando la foto vogliamo farti notare che la lavorazione e la forma proposta derivano da un’antica ricetta contadina veneta (“schis..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
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Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
4.90 €
Iva esclusa: 4.45 €
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Un'altra caratteristica interessante del pane prodotto con questo preparato è che rimane morbido per più giorni se conservato in sacchetto chiuso. Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda ..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
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Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
4.20 €
Iva esclusa: 3.82 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta per pane: ..
6.60 €
Iva esclusa: 6.00 €
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I nostri prodotti biologici sono controllati periodicamente dall'istituto ICEA, autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole allo scopo. Il nostro numero di registrazione presso ICEA è il seguente:    Autorizzazione ICEAIT BIO 006 E1220 Le dosi (in grammi) e gli ingredienti n..
6.00 €
Iva esclusa: 5.45 €
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Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
5.00 €
Iva esclusa: 4.55 €
A base di grano saraceno, questo preparato è stato studiato per preparare un pane tipico della Valtellina lombarda ampiamente utilizzato nella preparazione dei loro piatti tradizionali. Molte sono le proprietà  e le caratteristiche del Grano Saraceno. Le dosi (in grammi) e gli ingredienti neces..
5.40 €
Iva esclusa: 4.91 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Ricetta: ..
6.50 €
Iva esclusa: 5.91 €
Visualizzazione da 109 a 120 prodotti (totali 147)
Questo preparato permette di preparare una variante "cioccolatosa" del noto pan di Spagna, molto utilizzato in pasticceria come base per torte farcite..
7.90 €
Iva esclusa: 7.18 €
Contiene una accurata selezione di lieviti che riproducono tutte le caratteristiche del lievito naturale attivo e favoriscono una corretta l..
7.90 €
Iva esclusa: 7.18 €
Nei prodotti da forno facilita la lievitazione e la conservazione, conferendo colore. In gelateria evita il congelamento, migliora la cremosità e la c..
3.60 €
Iva esclusa: 3.27 €
I muffin sono dolci da forno di origine anglosassone, simili a piccole torte, cotti in apposite vaschette ed una volta cotti formano una piccola cupol..
6.80 €
Iva esclusa: 6.18 €
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella sched..
4.60 €
Iva esclusa: 4.18 €
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La farina Manitoba si chiama così perché originaria della regione del Manitoba, in Canada! Si distingue per il suo elevato contenuto di glutine ..
3.00 €
Iva esclusa: 2.88 €
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