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"Pillole"
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto. Attenzione alla lavorazione delle scrocchiarelle: devi impastare e mettere in frigo per alcune ore e poi tirare la pasta il più sottile possibile.
Ricetta scrocchiarella:
Dosaggio 1
Dosaggio 2
Dosaggio 3
Preparato
250
500
1000
Olio extra-vergine di oliva
15
30
60
Lievito di birra fresco
3-4
7-8
15
Acqua
150
300
600
Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:
Dosaggio 1
Dosaggio 2
Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)
1-2
3
5
Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.
Ricetta focaccia:
Dosaggio 1
Dosaggio 2
Dosaggio 3
Preparato
250
500
1000
Lievito di birra fresco
3
6
12
Acqua
200
400
800
Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:
Dosaggio 1
Dosaggio 2
Dosaggio 3
Lievito di birra disidratato (secco)
1
2
4
In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, latte.
Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.
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