Preparato per Pane alla Curcuma e Semi (Avena, Girasole, Chia e Lino)

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DP524

Preparato per Pane alla Curcuma e Semi (Avena, Girasole, Chia e Lino)

Vuoi un pane salutare, simpatico e profumato? Giallo come la Curcuma, ricco di cereali e semi. La Curcuma gode di particolari proprietà antiossidanti e antinfiammatorie naturali, I semi di chia sono ricchi di Omega 3 che insieme agli altri ingredienti, dona un buon apporto di fibre ed un gusto intenso ed originale. Con lo stesso preparato puoi fare pizze, focacce, grissini e crackers.

5,30 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

    Ricetta base:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Lievito di birra fresco

    8 

    15 

    30 

    Olio extra-vergine di oliva

    13 

    25 

    50 

    Acqua

    140 

    280 

    560

    Ricetta per crackers:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Lievito di birra fresco

    8 

    15 

    30 

    Margarina

    50-60

    100-125

    200-250

    Olio extra-vergine di oliva

    13 

    25 

    50 

    Acqua circa

    140 

    280 

    500

    I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Lievito di birra disidratato (secco)

    4 

    7 

    14 

    Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone.

  • STP Curcuma_rev01

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