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DP510

Preparato per Pane alla Soia

Farsi un buono e salutare pane in casa con il nostro preparato alla soia è facile. Ti ricordiamo che la soia è una leguminosa consigliata nel combattere l'eccesso di colesterolo nel sangue. Nel nostro preparato utilizziamo solo soia spezzata non geneticamente modificata. Dall'elevato contenuto soia, ecco come ottenere un pane dall'ottima tenuta in lievitazione.

5,00 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Lievito di birra fresco

    15 

    30 

    Acqua

    125-135 

    250-270 

    500-540 

    Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Lievito di birra disidratato (secco)

    10 

    Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine, soia.

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca sul seguente bottone

  • STP Soia_rev07

    Preparato per Pane alla Soia

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