Preparato per Pane al Grano Saraceno Ingrandisci l'immagine

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Preparato per Pane al Grano Saraceno

A base di grano saraceno, questo preparato è stato studiato per preparare un pane tipico della Valtellina lombarda ampiamente utilizzato nella preparazione dei loro piatti tradizionali. Il grano saraceno è un cereale originario dell'Asia che contiene alcuni amminoacidi essenziali per l'organismo umano. Non solo, apporta una buona fonte di fibre e di minerali, specie il manganese e magnesio.

3,40 € tax incl.

  • Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. Le lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.

    Ricetta:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Preparato

    250 

    500 

    1000 

    Lievito di birra fresco

    15 

    30 

    Olio extra-vergine di oliva

    12,5 

    25 

    50 

    Acqua (circa)

    140 

    280 

    560 

    Per visualizzare la scheda del prodotto clicca qui.

    Se anziché utilizzare il lievito di birra si volesse utilizzare il lievito di birra disidratato (secco), i dosaggi sono invece:

    Dosaggio 1 

    Dosaggio 2 

    Dosaggio 3 

    Lievito di birra disidratato (secco)

    10 

    Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.

    In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, nel preparato è presente il seguente allergene: glutine.

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Preparato per Pane al Grano Saraceno

Preparato per Pane al Grano Saraceno

A base di grano saraceno, questo preparato è stato studiato per preparare un pane tipico della Valtellina lombarda ampiamente utilizzato nella preparazione dei loro piatti tradizionali. Il grano saraceno è un cereale originario dell'Asia che contiene alcuni amminoacidi essenziali per l'organismo umano. Non solo, apporta una buona fonte di fibre e di minerali, specie il manganese e magnesio.

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