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Scopri la magia dei nostri crackers ad alto contenuto di fibre e...
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Ti ricordiamo che per completare l'ordine è necessario acquistare almeno 2 Kg, anche misti, di preparati. E più acquisti meno spendi per il trasporto e da 15 Kg in su è gratis!
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"Pillole"
Per la ricchezza di avena presente ha una percentuale di glutine inferiore a qualsiasi altro pane di cereali, inoltre contiene i preziosi betaglucani, fibre solubili dagli importanti valori nutrizionali, ed è indicato per una alimentazione dal basso indice glicemico.
Viene presentato nella forma a “bauletto”, per ottenere uno sviluppo ottimale in lievitazione e cottura, risaltando l’alveolatura leggermente compatta, ideale da tagliare a fette. Vedi anche tra gli accessori: STAMPI DI ALLUMINIO A BAULETTO
Si ottiene un pane bianco dal profumo caratteristico, molto digeribile, con una buona fonte di acidi grassi essenziali e sali minerali, consigliato anche per chi vuole dimagrire poiché aumenta il senso di sazietà.
VUOI SAPERNE DI PIÚ SULL'AVENA? CLICCA QUI.
Le dosi (in grammi) e gli ingredienti necessari alla preparazione del prodotto sono di seguito elencati. La lavorazione è invece riportata nella scheda del prodotto.
Ricetta: |
Dosaggio 1 |
Dosaggio 2 |
Dosaggio 3 |
Preparato |
250 |
500 |
1000 |
Olio extra-vergine di oliva |
7,5 |
15 |
30 |
Lievito di Birra fresco |
7,5 |
15 |
30 |
Acqua |
125 |
250 |
500 |
I dosaggi con lievito di birra disidratato (secco) anziché con lievito di birra fresco sono invece:
Dosaggio 1 |
Dosaggio 2 |
Dosaggio 3 |
|
Lievito di birra disidratato (secco) |
2,5 |
5 |
10 |
Se sei interessato, puoi acquistare il lievito di birra disidratato cliccando qui.
In base alle disposizioni del Regolamento UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel preparato sono: glutine.
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